Lihat juga resep Klepon, Klemer (klepon merah) enak lainnya!
ID - Kue klepon merupakan jajanan pasar yang sangat mudah dijumpai dimana-mana.
Rasanya yang gurih, kenyal, dan manis membuat Namun buat kamu kepengin makan kue klepon tapi malas pergi ke luar, ada baiknya kamu perlu meniru resep sederhana kue klepon berikut ini.
Bahan Membuat Resep Kue Klepon Sederhana
- 250 gram tepung ketan.
- 50 gram tepung beras.
- secukupnya Pasta pandan.
- 100 ml air.
- Gula merah (diiris tipis atau dipotong kecil²).
- secukupnya Garam.
- secukupnya Gula.
- Kelapa parut.
Langkah Memasak Resep Kue Klepon Sederhana
- Campur tepung ketan, tepung beras, pasta pandan dan air diaduk sampai rata hingga kalis (tidak lengket ditangan)..
- Kukus kelapa parut kurang lebih 5 menit..
- Rebus air hingga mendidih. Saat nunggu air mendidih, bulatkan adonan kemudian dipipihkan lalu masukkan gula merah yang sudah dipotong² dan dibulatkan kembali..
- Masukkan bulatan adonan tadi kedalam air rebusan. Kalau sudah mengapung, angkat dan tiriskan. Kemudian gulingkan ke kelapa parut yang sudah dikukus. (Sebelum digulingkan, kelapa parut ditambah gula dan garam secukupnya. Biar gurih😊)..
- Selamat icip-icip 😉.
Resep kue basah memang sudah menjadi primadona buat sebagian besar keluarga di Indonesia. Mulai dari kue basah tradisional seperti kue lumpur, klepon, kue mendut, apem dan lainnya. Atau kue basah modern seperti kue cubit, bolu kukusmekar, martabak manis dan masih. Berikut resep klepon, kue tradisional khas Indonesia dikutip dari Sajian Sedap Klepon siap dinikmati. Artikel ini sudah tayang di Sajian Sedap dengan judul, "Resep Membuat Klepon Klasik, Ide Seru Untuk Variasi.
Get Latest Recipe : HOME