Eits, tapi jangan salah, Klepon Cake di Toby's Estate berbeda dengan sajian kue klepon yang biasa ditemukan di pasar. Penasaran dengan kenikmatan klepon dalam bentuk cake? Lapisi lapisan cake pertama dengan butter cream lalu taburi unti kelapa diatasnya.
Bahan Membuat Klepon Cake
- 250 Gr Terigu.
- 3 Butir Telur.
- 150 Gr Gula.
- 1 Sdm Minyak Makan.
- 1 Buah Kelapa Parut.
- Gula Merah.
- Pandan.
Langkah Memasak Klepon Cake
- Mixer Gula + Telur.
- Setelah di Mixer masukkan kedalam adonan mixer tepung + minyak + perasan air pandan + aduk2 + oven.
- Kukus kelapa parut + garam secukupnya lalu berikan diatas cake sebagai topping.
- Rebus gula merah + gula secukupnya sebagai topping.
Klepon is one of Indonesian traditional cake. It is a boiled rice cake, stuffed with palm sugar and rolled in grated coconut. Lihat juga resep Klepon, Klemer (klepon merah) enak lainnya! Cake klepon memang diadaptasi dari klepon tradisional. Kue spons berwarna hijau ini diisi dengan lapisan spons gula merah di tengahnya.
Get Latest Recipe : HOME