Klepon pandan lumer Resep klepon pandan anti mledos - lumer dimulut-camilan manis setelah buka puasa jajanan tradisional. Klepon (pronounced Klē-pon), or kelepon, is a traditional Southeast Asian green-coloured balls of rice cake filled with liquid palm sugar and coated in grated coconut, originating from Indonesia. The sweet glutinous rice balls is one of popular Indonesian kue, and it is commonly found in Indonesia, Malaysia.

Bahan Membuat Klepon pandan lumer

  1. 20 sdm tepung ketan putih.
  2. 4 sdm tepung tapioka.
  3. 260 ml air hangat.
  4. 1 sdt Pasta pandan.
  5. Sejumput garam.
  6. Kelapa parut (sudah di kukus dan dikasih garam secukupnya).
  7. Gula merah (untuk isi nya).

Langkah Memasak Klepon pandan lumer

  1. Siapkan bahan-bahan.
  2. Campur semua bahan kecuali Gula merah.. aduk2 sampai tidak nempel di tangan dan bisa di bikin bulat..
  3. Ambil adonan dan buat bulat, lalu isi dengan Gula merah secukupnya...
  4. Masak air sampai mendidih..lalu masukan klepon.. tunggu sampai mengapung tandanya sudah matang.. angkat tunggu sampai agak dingin..
  5. Lalu baluri dengan kelapa parut yang sudah di kukus..(kelapa di kukus agar tidak cepat basi)siap di sajikan..🤤🤗.

Masak klepon sampai mengapung, lalu angkat dan tiriskan airnya. Lalu masukkan bulatan klepon ke dalam air rebusan - Masak hingga mengapung, tiriskan dan gulingkan ke parutan kelapa - Sajikan. Jajanan pasar tradisional khas Indonesia ini cocok dinikmati di suasana apa saja. Gurih, kenyal dan pecah di mulut! Klepon isi gula aren Foto: detikfood.

Get Latest Recipe : HOME