Gulai Cincang #BikinRamadhanBerkesan Resep GULAI CINCANG DAGING SAPI Ala PADANG. MASAK GULAI CINCANG DAGING SAPI/Lamak bana - MASAKAN NUSANTARA. Gulai merupakan salah satu kuliner nusantara yang banyak disukai kalangan masyarakat.

Bahan Membuat Gulai Cincang #BikinRamadhanBerkesan

  1. 500 gr Daging tetelan sapi yg bagus.
  2. 2 lb Daun kunyit.
  3. 5 lb Daun jeruk.
  4. 2 btng Serai geprek.
  5. 6 cm Lengkuas geprek.
  6. 2 Bh Pekak.
  7. 4 btr Kapulaga.
  8. 2 btng Kayu manis.
  9. Secukupnya Garam.
  10. optional Kaldu bubuk.
  11. Secukupnya santan kental.
  12. Secukupnya Air.
  13. Bumbu Halus.
  14. 12 Bawang Merah.
  15. 6 btr Bawang putih.
  16. 4 cm Kunyit.
  17. 4 cm jahe.
  18. 1/2 Buah Pala.
  19. 12 Bh Cabe Merah besar.
  20. Secukupnya Cabe rawit sy skip.
  21. 1 /4 Sdm Ketumbar butiran sangrai.
  22. Secukupnya Minyak utk menumis.

Langkah Memasak Gulai Cincang #BikinRamadhanBerkesan

  1. Tumis bumbu halus bersama rempah kering dan rempah daun sampai wangi.
  2. Masukkan daging kemudian tumis sampai daging berubah warna dan mengeluarkan air dan hingga air habis.
  3. Tambahkan air masak hingga daging empuk air menyusut beri garam dan tuang santan kental didihkan tes rasa matikan api.
  4. Siap di hidangkan....

Masakan gulai cincang daging khas Minang Kabau aslinya dari bahan tetelan daging campur lemak dengan kuah santan yang super pedas sudah biasa disajikan oleh rumah makan padang sederhana. Resep gulai daging sapi menggunakan bumbu gulai Padang ini. Resep Gulai Cincang Sengkel, Lezat Tiada Tara. Jika Anda mendapatkan lebih banyak daging kurban terlebih bagian sengkel, Anda bisa membuat resep yang lain seperti gulai cincang sengkel. Program ONECARE hari itu adalah menyajikan menu makanan Gulai Cincang Kambing khas ONECARE telah menyiapkan dua ekor kambing untuk program makan Gulai Cincang Kambing bagi.

Get Latest Recipe : HOME