Kentang Balado Udang

Bahan Membuat Kentang Balado Udang

1. 2 buah kentang kupas potong dadu.
2. 200 gram udang buang kepala dan ekor.
3. 1 buah paprika potong dadu.
4. 1/4 butir bawang bombay iris.
5. 1 buah tomat potong dadu.
6. 2 siung bawang putih cincang.
7. 1 lembar daun salam.
8. 1 batang serai geprek.
9. 1 ruas jahe cincang.
10. Gula dan garam.

Langkah Memasak Kentang Balado Udang

1. Tumis bawang bombang, bawang putih, jahe, serai.
2. Masukkan tomat, paprika, daun salam, kentang.
3. Tambahkan bubuk balado yg sudah diencerkan dalam segelas air.
4. Masak sampai kentang setengah empuk. Masukkan udang. Tambahkan air sesuai selera, garam dan gula..
5. Kentang balado udang siap disajikan.

Get Latest Recipe : HOME