Membuat bakso sapi rumahan sederhana bisa menggunakan blender atau food processor. Bakso ini bisa disimpan jadi stok makanan dalam freezer. Apalagi bakso sapi yang dimasak merupakan hasil homemade.
Bahan Membuat Baso sapi rumahan
- 500 gr daging sapi giling.
- 4 sendok makan tapioka.
- 1 sdt baking powder (boleh di skip ya).
- 1 sdt garam.
- 1 sdt penyedap rasa.
- Merica.
- 2 butir telur.
- 3 butir bawang putih haluskan.
Langkah Memasak Baso sapi rumahan
- Masukkan daging giling kedalam food processor/ blender.giling selama -+ 2 menit.karna semakin lama di blender tekstur daging akan terasa kenyal.
- Setelah itu masukkan garam,merica,penyedap rasa,baking powder,bawang putih dan tapioka.blender kembali sampai daging tercampur rata..
- Masukkan 2 butir telur.blender kembali sampai tekstur adonan benar2 lengket saat pencetakan di tangan..
- Rebus air sampai mendidih,masukan adonan baso yang siap di bentuk.lakukan sampai adonan benar2 habis..
- Tunggu sampai baso benar2 mengapung,dan diamkan selama 5 menit agar baso benar2 matang di dalam.selamat mencoba.
Apa pun baksonya, mau bakso sapi, ayam, atau ikan, kaldu sapi adalah yang paling Berikut ini adalah cara alternatif untuk membuat kuah bakso rumahan selain dengan. Cara Memasak Bakso Sapi Kenyal Alami. Pertama, giling daging sapinya terlebih dahulu. Tulang balungan sapi direbus dengan api kecil hingga mendidih. Resep Spesial: Usaha Bakso Rumahan Ala Arisan Mapan.
Get Latest Recipe : HOME