Resep Bakso - Makanan khas Indonesia yang tak kalah populer dengan makanan luar negeri iakah bakso. Perlu diketahui bahwa bakso sapi merupakan jenis bakso yang paling banyak ditemui dan banyak digemari oleh masyarakat Indonesia. Seperti bakso pada umumnya bakso sapi dihidangkan bersama kuah panas.
Bahan Membuat Baso Sapi Saus Barbeque
- 10 buah baso sapi ukuran sedang, potong sesuai selera.
- 6 buah buncis, potong pendek.
- 1/2-1 buah wortel.
- 2 siung bawang putih besar, memarkan.
- 1/2 potong bawang Bombay, iris memanjang.
- 1 batang seledri, cincang (boleh skip).
- 3 sdm saus barbeque (saya pakai merk Delmonte).
- 1/2 sdt merica/lada putih bubuk.
- 1/2 sdm atau sesuai selera saus ekstra pedas (saya pakai Sasa).
- 1 sdm saus tiram (saya pakai merk ABC).
- 1/2 sdm kecap manis.
- 1/2 sdt kaldu jamur (saya pakai merk Totole).
- 1/2 gelas air matang (sekitar 100 cc).
- Secukupnya minyak goreng atau margarin.
- Secukupnya gula.
- Secukupnya garam.
Langkah Memasak Baso Sapi Saus Barbeque
- Siapkan semua bahan seperti berikut ini,.
- Panaskan minyak goreng atau margarin secukupnya untuk menumis bawang putih, merica, dan bawang Bombay. Boleh tambahkan sedikit garam. Tumis hingga harum..
- Masukkan batang beserta daun seledri..
- Masukkan saus barbeque, saus tiram, kecap manis, aduk rata..
- Tambahkan air matang, aduk rata dengan saus..
- Masukkan baso sapi, aduk dengan saus, tunggu sebentar agar meresap. Kemudian wortel, buncis, aduk-aduk lagi..
- Tambahkan kaldu jamur agar lebih terasa lezat. Tes dan koreksi rasa..
- Segera matikan api kompor agar buncis dan wortel tidak terlalu matang, sehingga kandungan gizinya tidak banyak yang rusak..
Atau malah baru saja makan bakso? Dengan meracik resep bakso sapi sendiri, maka Anda bisa menjamin kesehatan diri sendiri dan keluarga. Bakso memang menjadi jajanan favorit dengan suguhan pentol bakso yang kenyal dan gurih juga kuahnya yang sedap dengan campuran bumbu-bumbu penyedap yang Pada artikel kali ini resepcaramasak.org akan berbagi resep bakso sapi kenyal kuah sedap. Barbeque Saus Madu (Honey Barbeque Sauce Recipe). Daging sapi barbeque makanan yang lezat dan banyak disukai ini jika dijalankan akan menghasilkan keuntungan menggiurkan, terutama jika dalam Peluang Menjalankan Bisnis Daging Sapi Barbeque.
Get Latest Recipe : HOME