Demikian juga jika anda menggunakan panci atau tanpa dibungkus dengan daun pisang.
Berikut disini adalah Resep cara membuat botok tahu tempe, pedas, lezat, dan menyenangkan.
Botok adalah jenis masakan rumahan tradisional, yang umumnya menggunakan bahan-bahan seperti tahu, tempe, teri, udang, parutan kelapa, daun beluntas, simbukan, jamur, dll, yang dibungkus.
Bahan Membuat Botok tahu tempe tanpa dibungkus daun
- Tempe.
- Tahu.
- 1/2 butir kelapa ukuran kecil (sudah diparut).
- Udang rebon (rendam diair sebentar, lalu bilas).
- Bumbu halus.
- 4 siung bawang merah.
- 3 siung bawang putih.
- 2 buah cabe merah.
- 5 buah cabe rawit (optional).
- Seruas kunyit.
- 1 sdt tumbar.
- 2 butir kemiri.
- Seruas kencur.
- 2 lembar daun jeruk (buang tulangnya).
- Secukupnya garam.
- Secukupnya gula.
- Secukupnya penyedap rasa.
Langkah Memasak Botok tahu tempe tanpa dibungkus daun
- Haluskan bumbu halus, kemudian tumis hingga harum, lalu masukan udang rebon, aduk hingga merata.
- Setelah harum, masukan semua bahan, tempe, tahu, dan kelapa parut aduk rata.
- Setelah tercampur rata, tambahkan sedikit air agar tidak gosong, aduk lagi, koreksi rasa. Bila rasa sudah pas, dan bumbu sudah meresap, matikan kompor, dan sajikan.
Kamu bisa membuatnya sendiri di rumah ya, soalnya ini resep yang sederhana dan. Tempe merupakan salah satu bahan makanan yang sudah cukup akrab dalam keseharian kita. Tempe terbuat dari kedelai yang melalui proses fementasi sehingga menghasilkan kedelai yang permukaan tertutup selaput putih yang biasa kita sebut Tempe. Dalam membuat botok sendiri, umumnya dikombinasikan bersama parutan kelapa daun pisang secukupnya, untuk membungkus. Bumbu halus untuk botok tahu Resep Membuat Pizza Teflon Tanpa Oven Dengan Mudah.
Get Latest Recipe : HOME