Roti sobek ubi kuning Lihat juga resep Roti sobek tangzhong/water roux super lembut enak lainnya! Sajikan menu sarapan seru dengan Roti Sobek Ubi Ungu ini yuk. Tambahan ubi ungu enggak cuma bikin waranya jadi makin cantik, dan makan roti jadiSungguh akan jadi menu sarapan yang lembut dan nikmat..

Bahan Membuat Roti sobek ubi kuning

  1. 200 gr tepung trigu protinggi.
  2. 50 gr tepung trigu serbaguna.
  3. 100 gr ubi kuning, berat setelah dikukus.
  4. 1 sdm susu bubuk.
  5. 5 gr ragi instan.
  6. 45 gr gula pasir.
  7. 1 btr telur.
  8. 50 ml susu cair/air.
  9. 35 gr margarin/mentega.
  10. 1/4 sdt garam.

Langkah Memasak Roti sobek ubi kuning

  1. Masukkan trigu, kentang, gula, ragi instan dan telur. Aduk rata kemudian masukkan susu cairnya sedikit² sambil diulen sampai setengah kalis..
  2. Ketika adonan setengah kalis masukkan margarin dan garam lanjut ulen sampai kalis elastis. Sy lanjut dg handmixer setelah margarin menyatu..
  3. Bulatkan dan masukkan lg dlm baskom, sebelumnya baskom diolesi sedikit minyak goreng dan jangan lupa ditutup bisa menggunakan plastik, serbet. Diamkan adonan selama 20 menit. Kemudian kempiskan adonan.
  4. Uleni sebentar adonan yg sudah diistirahatkan, bagi sesuai keinginan. Kalo sy ditimbang 30gr perpotong. Bulatkan sampai permukaannya mulus. Kemudian isi sesuai urutan yg dibulatkan pertama kali dg isian sesuai selera.
  5. Bulatkan kembali adonan yg sudah diisi dan susun diloyang yg sudah disemir margarin. Istirahatkan lagi setelah semua selesai diisi sampai mengembang 2x lipat. Panggang selama 25 menit dg suhu 180 darce.

Dengan resep mudah yang kami berikan kali ini maka sajian ini akan tentu bisa anda buat di rumah. Keyword resep roti sobek, roti sobek manis. Ubi jalar kuning mengandung banyak beta-karoten. Ubi jalar ini bisa dikonsumsi dengan direbus atau Nah, khusus ubi jalar berwarna oranye yang sering kita jumpai, ubi jalar kuning mengandung banyak Mulai dari roti, kemudian ubi kukus, hingga keripik yang bisa dinikmati dengan rasa original. Suara.com - Roti sobek merupakan salah satu makanan yang cukup digemari oleh masyarakat Indonesia.

Get Latest Recipe : HOME