Bahan Membuat 471.Roti Tawar dan Roti Sobek Coklat
- 300 gram Tepung cakra.
- 15 gram Susu bubuk.
- 209 gram timbangan 2 butir kuning telur+ susu uht dingim.
- 4 gram Fermipan.
- 40 gram Gula.
- 50 gram Margarin.
- 3 gram Garam.
- Selai coklat secupuknya.
Langkah Memasak 471.Roti Tawar dan Roti Sobek Coklat
- Campur semua bahan kecuali margarin,garam dan selai...aduk2 hingga tercampur rata lalu tambahkan margarain dan garam..
- Ulen trs hingga kalis elastis.lalu diamkan hingga mengembang 2x lipat sekitar 45 menit smp 1 jam.
- Kempiskan adonan kemudian Bagi adonan menjadi 2 bagian...yg 1 bagian saya jadikan roti tawar dan yg satu lagi saya bikin roti sobek..
- Untuk roti tawar gilas adonan lalu gulung masukan ke loyang yg sdh dioles margarin.untuk roti sobek bagi adonan mjd bbrp bagian /timbang 50 gram kemudian isi dgn selai coklat..
- Biarkan mengembang 2x lipat..
- Kemudian panggang ke dalam oven yg sdh dpanaskan dgn suhu 180°c sampai matang atau sekitar 30 menit tergantung oven masing2 yah..
- Sajikan😋😋😋.
Get Latest Recipe : HOME