Donat dan Roti KSB Selain memiliki rasa yang manis, donat juga. Bakery ini punya roti dan donat yang empuk enak dengan harga terjangkau. Istimewanya semuanya dibuat oleh waga binaan lapas Makassar.

Bahan Membuat Donat dan Roti KSB

  1. Bahan A :.
  2. 520 g terigu (260 cakra,260 segitiga).
  3. 6 g ragi instant.
  4. 60 g gula pasir.
  5. 20 g susu bubuk.
  6. 360 ml (1 atau 2 kuning telur dan air).
  7. Bahan B:.
  8. 60 g margarine.
  9. 3 g garam.

Langkah Memasak Donat dan Roti KSB

  1. Masukkan bahan A ke mixer, mixer sampai tercampur, masukkan bahan B, mixer sampai kalis.
  2. Pindahkan ke tempat lain, timbang @40 g, bulatkan, diamkan sekitar 15 menit (boleh lebih)....kalau Saya, sebelum ditimbang Saya diamkan selama 1 jam dulu....walaupun pakai resep KSB (asli resepnya langsung di timbang).
  3. U donat, Kempiskan masing2 adonan, lubangi tengahnya dengan jari, taruh di loyang yg sdh di baluri terigu, diamkan kira2 1 jam atau sampai mengembang saja, siapkan minyak dan panaskan dengan api kecil, setelah panas, ambil adonan dengan scrabber secara perlahan, masukkan dalam minyak, bagian yg lubang diputar putar dengan sumpit,goreng hingga kekuningan, balik, setelah kedua sisi kekuningan, angkat dan tiriskan..
  4. U roti, gilas adonan dengan rolling pin, isi dengan isian, bulatkan kembali, beri topping, taruh dalam loyang yg sdh diolesi mentega, diamkan sekitar 2 jam atau sampai mengembang 2 kali lipat, panaskan oven dengan suhu 180 dercel api atas bawah selama 15 menit, oven roti selama 15 sd 20 menit, sesuaikan dengan oven dan warna yg diharapkan. Angkat dan Olesi dengan butter atau margarine..
  5. U donat setelah ditiriskan, beri topping sesuai selera,saya topping gula donat aja, enak dan sesuai aslinya..

Cobalah membuat donat manis yang lezat untuk diri Anda sendiri untuk menikmati memasak di dapur dan memasak untuk menjadi pembuat donat terbaik dan lezat. Pembuatan donat akan berinteraksi dengan Anda dengan. Namun apabila gagal, jangan khawatir, kami berikan solusinya. Siapkan alas, lalu oles minyak goreng. Ambil "Adonan Roti", potong dan bulatkan menjadi.

Get Latest Recipe : HOME