Satu tips lagi tambahan bagi pemula.
Agar - agar instan tipe jeli selalu dilengkapi dengan bubuk acid yang terpisah dari Jika agar-agar kacangnya sudah mengeras tuangkan agar-agar susu diatasnya.
Masukkan agar agar tanpa rasa, air, susu kental manis, garam, vanili bubuk dan gula pasir kedalam panci berukuran kecil.
Bahan Membuat Agar Rasa Stroberi Susu (Agar2 Merah Putih ~ Cukup 1 Sachet)
- 1 sachet agar rasa stroberi.
- 300 ml air putih.
- 300 ml susu UHT.
- 5,5 sdm gula pasir.
- 2 tetes pasta stroberi.
Langkah Memasak Agar Rasa Stroberi Susu (Agar2 Merah Putih ~ Cukup 1 Sachet)
- Siapkan bahan.
- Ambil setengah sachet bubuk Agarasa campur dengan air putih dan 3 sendok makan gula pasir ke dalam panci. Panaskan di atas kompor dengan api yang sedang cenderung kecil sambil diaduk terus. Tambahkan pasta stroberi 2 tetes, aduk rata hingga gula larut dan mendidih.
- Tunggu sampai uap berkurang sambil di aduk-aduk lalu masukkan ke dalam cetakan. Diamkan di suhu ruang.
- Campurkan sisa bubuk Agarasa dengan susu dan 2,5 sendok makan gula pasir aduk rata. Panaskan di atas kompor dengan api yang sedang cenderung kecil sambil diaduk terus, masak sampai kental jangan sampai mendidih. Matikan api kompor, tunggu sampai uap berkurang sambil diaduk-aduk.
- Tuangkan adonan susu perlahan diatas agar-agar stroberi dengan menggunakan sendok sayur jangan langsung dituangkan dari panci supaya agar-agar stroberi tidak rusak. Diamkan sampai set.
- Sajikan.
Terkadang, mereka mengolah agar agar menjadi berbagai makanan dan minuman. Agar-Agar Santan Gula Melaka ni memang digemari ramai. Tak guna banyak bahan dan rasanya pun sedap. Nak sajikan di majlis keraian pun sesuai kerana rupanya yang menarik. Anda suka makan manisan ni dan nak cuba buat sendiri?
Get Latest Recipe : HOME