Yang penting, bumbunya lengkap ada di dapur, hehehe. RESEP BOTOK TAHU TEMPE Berikut resep masakan membuat botok tahu dan tempe enak. Botok tempe petai cina paling enak jika di kukus dengan daun pisang.
Bahan Membuat Botok tahu Tempe
- 150 gr tempe potong dadu.
- 100 gr tahu potong dadu.
- 100 gr kelapa parut.
- 1 butir telur.
- Daun kemangi(cuci bersih).
- secukupnya Daun pisang&lidi.
- Bumbu.
- 2 buah cabe merah.
- 7 buah cabe rawit.
- 6 siung bawang merah.
- 2 siung bawang putih.
- 1 butir kemiri.
- 1 sdt ketumbar.
- Seiris jahe&lengkuas.
- 1 buah tomat.
- 1 lembar daun jeruk.
- 1 sdt garam.
- 1/2 sdt gula.
Langkah Memasak Botok tahu Tempe
- Haluskan bumbu kecuali daun jeruk..
- Campurkan semua bahan, aduk jadi satu. Koreksi rasa, lalu ambil 3 atau 4 sendok lalu bungkus dg daun pisan.Kukus selama 30 menit, angkat dan sajikan..
Penggemar masakan tradisional pastilah tidak asing lagi dengan jenis makanan yang disebut " Botok ". Botok (sometimes called Bobotok in its plural form or Botok-botok) is a traditional Javanese dish made from shredded coconut flesh which has been squeezed of its coconut milk, often mixed with other ingredients such as vegetables or fish, and wrapped in banana leaf and steamed. Cara Membuat Botok Tempe Ayam : Goreng tahu dan tempe setengah matang lalu sisihkan. Haluskan semua bumbu kemudian masukan kedalam wadah. Masukkan ayam, tahu dan tempe yang.
Get Latest Recipe : HOME