Cara Membuat Minuman Sarabba Khas Makassar - Tidak hanya ada banyak ragam makanan yang tercipta di tanah air, namun ada banyak pula jenis minuman yang harus anda coba yang salah satunya adalah sarabba makasar.
Sarabba merupakan salah satu minuman khas makassar yang.
Ini adalah minuman khas daerah Sulawesi.
Bahan Membuat Sarabba / Wedang jahe khas makassar
- 200 grm jahe,di geprek.
- 1 batang sereh ambil yg putihnya aja,geprek.
- 100 grm gula aren,di iris halus.
- 1/2 sdt Merica bubuk.
- 500 ml santan kental.
- 500 ml air.
- 1 butir telur pake kuningnya aja.
Langkah Memasak Sarabba / Wedang jahe khas makassar
- Masukkan air ke dalam panci dan rebus bersama jahe,lalu tambahkan gula merah,aduk-aduk sampai mendidih.jika kurang manis boleh di tambahkan gula putih..
- Lalu masukkan santan, merica halus, serai masak dgn api kecil sambil di aduk-aduk agar santannya tdk pecah sampai mendidih.
- Yg terakhir masukkan kuning telur yg sudah di kocok pake garpu,lalu aduk-aduk sampai tercampur rata.
- Sarabbanya siap di hidangkan..
Biasanya di hidangkan dengan ketan dan pisang goreng smackdown (pisang peppe) nama bugisnya🤣ğŸ¤. Cara Membuat Sarabba Khas Makassar Sarabba, a traditional Bugis beverage, is almost similar to STMJ or wedang Jahe from Java. This drink will warm your belly from within, and you can get the authentic taste This is one of the most popular Sarabba places in Makassar. Wedang jahe merupakan minuman sari jahe tradisional dengan citarasa pedas sekaligus memberikan sensasi hangat yang berasal dari senyawa zingeron di Sarabba berasal dari Sulawesi Selatan, atau tepatnya di Makassar. Minuman hangat yang satu ini dikenal sebagai minuman untuk memulihkan.
Get Latest Recipe : HOME