Bahan Membuat Es Sarabba (wedang jahe)
- 500 gr gula merah (tergantung manisnya gula merah yg di gunakan).
- sekepalan tangan jahe (memarkan).
- 2 btng sereh (geprek).
- 1 sdm merica butiran (haluskan).
- 2 ltr santan kekentalan sedang.
- 1/2 sdt garam halus.
Langkah Memasak Es Sarabba (wedang jahe)
- Masak gula merah bersama santan,jahe,sereh,dan merica yg telah di haluskan,garam..
- Aduk sesekali agar santan tdk pecah..setelah mendidih matikan api..
- Jika ingin di nikmati, saring dan tuang dlm gelas,nikmat di nikmati hangat,namun jika ingin di nikmati dingin,dinginkan terlebih dahulu lalu tambahkan es batu..sajikan bersama pisang goreng atau ubi goreng..
Get Latest Recipe : HOME