Dalam bahasa Inggris disebut rice vermicelli atau rice noodles atau rice sticks.
Lumpia panggang isi bihun. foto: Instagram/@gagaldiet_ok.
Cara Membuat Lumpia Isi Bihun: Campur semua bahan kulit, kemudian aduk-aduk hingga tak ada yang menggumpal lagi.
Bahan Membuat 🌳LUMPIA ISI BIHUN❤
- Bahan kulit.
- 15 sdm tepung terigu.
- 1 butir telur.
- 1 sdt garam.
- 1 sdt masako.
- 600 ml air.
- Bahan isian.
- 1 bungkus bihun (isi 2).
- 3 buah wortel (iris rajang).
- 1 ikat daun bawang (iris halus).
- 4 buah bawang merah.
- 2 buah bawang putih.
- 1 sdm merica.
- 1 siung kemiri utuh.
- 1 sdt gula.
- secukupnya Garam.
- 1 sdm Penyedap rasa(masako).
Langkah Memasak 🌳LUMPIA ISI BIHUN❤
- Buat kulitnya terlebih dahulu, masukkan semua bahan kulit, aduk rata,jika kurang encer tambahkan air. 🙋(Tekstur harus lumayan encer ya biar gak terlalu tebal pas gulungnya)..
- Panaskan teflon, tuang adonan kulit ke teflon sampai rata, diamkan 3-5 menit,angkat.berlanjut hingga adonan habis..
- Untuk isian, rebus bihun hingga matang angkat dan tiriskan,.
- Haluskan bumbu bawang merah, bawang putih,merica, kemiri, garam,gula sampai halus. Dan tumis hingga harum, masukkan daun bawang dan wortel aduk hingga 1/2 matang, masukkan bihun tambah masako, koreksi rasa...
- Siapkan kulit isi dengan bihun gulung dan rekatkan dengan telur yang dikocok supaya kulit nempel/tidak lepas pas digoreng..
- Goreng hingga kecoklatan... Sajikan selagi hangat😙.
Resep gorengan ini sudah begitu akrab dijual bersama tahu isi goreng (gehu), bakwan sayur (bala-bala). Lumpia Semarang By Lumpia Delish Menyediakan Makanan Ringan Namun Sangat Bergizi Cocok Untuk Teman Sebagai Cemilan Ringan Ketika Selain itu Delish juga meneyediakan Dengan Pilihan Rasa Lumpia Semarang Dengan Berbagai Pilihan Lunpia Semarang, Lunpia Chicken, Lunpia Lamb. Happy cooking😍 Salam simply tasty dari dapurVY☺. Yang namanya gorengan, sepertinya akan menjadi camilan sepanjang masa. Bagaimana tidak, kedudukannya tidak pernah tergeser dan tetap digemari oleh semua orang.
Get Latest Recipe : HOME