Lumpia basah pedas tanpa kulit lumpia Lumpiah basah seperti halnya seblak sudah menjamur di kota. Cara Mudah Membuat Resep Lumpia Basah Spesial. Hampir semua daerah di wilayah negara kita mempunya resep masakan spesial yang menjadi andalannya.

Bahan Membuat Lumpia basah pedas tanpa kulit lumpia

  1. 1 bungkus Toge.
  2. 1 butir Telur.
  3. 2 buah Cabe keriting merah.
  4. 2 Cabe gendot.
  5. 1 batang Bawang daun.
  6. 2 butir Bawang putih.
  7. secukupnya Saos tiram.
  8. secukupnya Kecap ikan.
  9. secukupnya Kecap asin.
  10. secukupnya Merica.
  11. secukupnya Gula putih.

Langkah Memasak Lumpia basah pedas tanpa kulit lumpia

  1. Potong tipis bawang putih.
  2. Potong cabe gendot, cabe keriting dan bawang daun.
  3. Goreng cabe gendot dan cabe keriting sampai agak matang.
  4. Masukkan bawang putih, goreng bersama sampai wangi.
  5. Masukkan telur kemudian di orak arik.
  6. Setelah telor matang masukkan toge sampai tercampur dengan bahan lainnya.
  7. Masukkan saos tiram secukupnya.
  8. Masukkan kecap asin secukupnya.
  9. Masukkan kecap ikan dan merica secukupnya.
  10. Tambah air sedikit dan gula putih setelah itu goreng sebentar.
  11. Koreksi rasa kemudian sajikan dengan potongan daun bawang.

Untuk membuat resep lumpia basah ini, pertama-tama mari kita kumpulkan terlebih dahulu bahan-bahannya. Dalam resep kali ini kita akan menggunakan kulit lumpia instan agar tidak perlu repot membuat. Beda dengan lumpia khas Semarang yang diisikan rebung dan daging, lumpia basah versi Bandung menggunakan bengkuang, taoge, telur, dengan saus kental. Yang menarik dari gerobak yang menjajakan lumpia basah adalah isiannya yang ditumis dadakan lalu langsung disajikan. Cara membuat Kulit Lumpia Basah Semarang.

Get Latest Recipe : HOME