Lihat juga resep Kue lontar khas papua enak lainnya!
Salah satu kue favorit org rumah, karena enak terasa sekali susu dan telur.
Enak dimakan dalam keadaan dingin,jadi harus Hari ibu kemarin buatin mama pie susu atau nama aslinya di papua kue lontar.
Bahan Membuat Kue lontar atau pie susu khas papua
- 10 telur ayam.
- 1 bungkus mentega blue band.
- 200 gram Tepung terigu.
- 1 kaleng susu carnation.
- 1 kaleng susu Air panas.
Langkah Memasak Kue lontar atau pie susu khas papua
- Buat lapisan atau kulit pie terlebih dahulu. Campurkan 1 butir telur, setengah bungkus mentega dan tepung. Aduk hingga kalis dan jgn telalu keras atau lembek.
- Setelah adonan jadi lalu cetak pada piring atau cetakan nya.
- Buat adonan selanjutnya. Campurkan 4 butir telur utuh dan 5 butir telur kuning dengan 1 kaleng susu aduk hingga rata..
- Kemudian masukan air mendidih 1 kaleng susu dan aduk hingga tercampur rata.
- Setelah itu masukan cetakan yg sudah kedalam oven atau tempat pembakaran..
- Saring dan Masukan adonan telur kedalaman cetakan tadi. Bakar dgn menggunakan api kecil.
- Jadi deh.
Egg tart atau di beberapa daerah biasa disebut pie susu/tar susu, di Papua disebut kue lontar adalah kue yang terbuat dengan base pastry c. Bika Ambon.termasuk kue tradisional nggak sih? Merupakan salah satu jenis makanan ringan atau jajanan tradisional, kue lontar bisa Anda jumpai di hampir setiap Dengan tampilan yang hampir menyerupai pie susu ataupun cheesetart, kue lontar memiliki rasa yang lebih legit dan lezat. Resep bikin kue lontar papua pake piring makan !! (milk pie). Terima Pesanan Pie Susu/Lontar dan Kapertart dengan harga bersahabat namun rasa spesial.
Get Latest Recipe : HOME