Resep Krengsengan Daging Sapi dan kambing Beserta Bumbu dan Tips Cara Membuatnya Sehingga Empuk dan Lezat. Resep krengsengan daging sapi ini mungkin memang tidak begitu terkenal. Nb: setengah sendok ketumbar ya bukan kemiri hehe.
Bahan Membuat Krengsengan daging sapi
- 1/2 kg daging sapi rebus hingga empuk.
- 2 lembar daun salam.
- 2 lembar daun jeruk.
- 1 batang sereh geprek.
- 1 ruas lengkuas geprek.
- 2 sdm kecap manis.
- Lada bubuk.
- 5 buah cabe rawit.
- 1 buah tomat potong2.
- Penyedap.
- Garam.
- Gula.
- Bumbu halus :.
- 4 siung bawang putih.
- 4 siung bawang merah.
- 2 buah kemiri.
- 2 buah cabe rawit (yg suka pedes bisa di tambahkan).
- 1 ruas jahe.
Langkah Memasak Krengsengan daging sapi
- Daging yang telah si rebus potong2 lalu sisihkan.
- Tumis bumbu halus, masukkan daun jeruk, salam, sereh, lengkuas. Stelah harum masukkan daging aduk sebentar, lalu beri air, kecap, penyedap, lada dan tes rasa. Masak hingga air menyusut.
- Stelah air agak menyusut masukkan potongan tomat dan cabe rawit, aduk2. Lalu angkat dan sajikan. Selamat mencoba.
Daging merupakan salah satu bagian lunak pada hewan yang tersusun dari. Resep mudah berbahan dasar daging sapi? Berikut satu ide resep seru untukmu. Atau padankan sekalian resep krengsengan daging Jawa Timur ini dengan nasi goreng ataupun menu-menu lainnya. Langkah praktis untuk membuat Krengsengan Daging Sapi : Langkah awal iris daging sapi sesuai dengan keinginan lalu cuci hingga benar - benar bersih.
Get Latest Recipe : HOME