Daripada penasaran, langsung liat aja video resepnya dari kami.
Rasa gurih, manis dan pedas menjadi satu dalam sajian satu ini.
Bosan dengan olahan kambing yang itu-itu saja?
Bahan Membuat Krengsengan Tetelan
- 1/2 kg tetelan,hati,kikil daging kambing/sapi.
- 17 bj cabe rawit.
- 9 bj bawang merah.
- 5 bj bawang putih.
- 1 btg sere.
- 1 cm jahe.
- 1 genggam cabe hijau.
- 2 bj kemiri.
- 2 sdt garam.
- 1/2 sdt gula.
- 7 sdm kecap manis.
- 1/2 bks royco 500an.
Langkah Memasak Krengsengan Tetelan
- Sebelumnya (kemaren) daging saya potong dan saya bungkus daun pepaya biar mudah empuk lalu saya simpan di Freezeer semalam. Lalu tadi setelah saya keluarkan saya cuci bersih.
- Didihkan air, rebus tetelan sampai empuk.
- Sambil menunggu tetelan empuk siapkan bumbu, cuci bersih dan goreng sebentar lalu ulek bersama garam dan gula, setelah itu tumis bersama cabe ijo utuh dan masukkan tetelan yang sudah empuk.
- Masukkan kecap dan penyedap, tunggu bumbu meresap, koreksi rasa kalau sudah pas siap di sajikan.
Ternyata krengsengan daging yang manis, gurih, dan sedikit pedas ini cocok untuk aku yang kadang hanya ingin memasak cepat saja. Comfort food asal Jawa Timur ini serunya lagi hanya menggunakan. Ketika memasak pastikan api yang Anda gunakan kecil, ini bertujuan agar tetelan daging sapi bisa matang dan empuk. Berikan kerupuk pilus agar lebih nikmat Semoga sahur kali ini SEKARANG DIPUTAR: topvideos. Resep Sahur dengan Nikmatnya Cilok Kuah Tetelan.
Get Latest Recipe : HOME