Jaman kita kecil dahulu mungkin saat kondangan salah satu sajian yang biasanya ada adalah es buah cocktail ini.
Walaupun kelihatannya hanya terdiri dari buah sederhana.
Buah adalah makanan alami yang memiliki rasa alami juga, jadi tidak heran jika rasanya tidak akan membuat orang merasa "enek" ketika memakan nya.
Bahan Membuat Es buah sederhana
- 1/2 buah pepaya tanggung.
- Potong kotak kecil.
- 2 buah nanas.
- 3-4 liter air.
- 800 gr gula pasir.
- 3 batang kayu manis.
- 4 biji cengkeh.
- 1 sdm injet.
- 1 sdm biji selasih.
- secukupnya Nata de Coco.
- secukupnya Es batu kecil.
Langkah Memasak Es buah sederhana
- Potong kotak2 pepaya kemudian rendam, larutkan 1 sdm injet dengan 1 gelas air kemudian saring ke potongan pepaya dan beri air sampai pepaya tenggelam. Selama 1 jam, sesudah 1 jam cuci dengan air bersih.
- Potong2 nanas rendam ke dalam air garam, kemudian tiriskan dan cuci kembali dengan air bersih.
- Masak air sampai mendidih, masukkan gula pasir, cengkeh dan kayumanis tunggu sampai mendidih sesudah itu masukkan potongan pepaya yg sudah d cuci bersih dan tunggu sampai sekali mendidih saja, kemudian matikan kompor dan masukkan nanas yg sudah d potong tadi tutup panci tunggu dingin.
- Setelah dingin, d mangkok beri sedikit biji selasih yg sudah d rendam pakai air d gelas dan nata de coco kemudian beri air buah pepaya dan nanas tadi beri potongan es batu dan... Sajikan.
Konsumen untuk bisnis es buah ini adalah semua kalangan. Mulai dari anak-anak sampai dengan orang dewasa, pria maupun wanita, semuanya bisa menjadi target pasar untuk bisnis minuman ini. Inilah resep es buah segar dan cara memuat es buah sebagai menu minuman harian keluarga. Minuman segar saat berbuka puasa wow nikmatnya. Resep minuman es buah dingin kuah susu sederhana, praktis dan mudah cara membuatnya.
Get Latest Recipe : HOME