Tumis Ati Ampela Jamur Kancing

Bahan Membuat Tumis Ati Ampela Jamur Kancing

1. 1/2 kg ati ampela ayam.
2. 10 buah jamur kancing.
3. 2 sdm saus sambal.
4. 1 sdm saus tomat.
5. 1 sdm saus tiram.
6. secukupnya Air.
7. Iris Bumbu.
8. 1/2 buah bawang bombai.
9. 7 siung bawang merah.
10. 5 siung bawang putih.
11. 10 buah cabai keriting hijau.

Langkah Memasak Tumis Ati Ampela Jamur Kancing

1. Rebus ati ampela dengan daun salam, daun jeruk,dan serai sampai empuk, tiriskan, potong-potong, sisihkan..
2. Tumis bawang bombai sampai harum, tambahkan bawang merah dan bawang putih, tumis sampai matang.
3. Masukkan cabai, tumis sebentar, tambahkan saus sambal, saus tomat, dan saus tiram.
4. Masukkan ati ampela, tumis sebentar.
5. Masukkan jamur kancing.
6. Tambahkan air, gula, garam, masak sampai matang.

Get Latest Recipe : HOME