Tumis Jamur Champignon Lihat juga resep Tumis Jamur Saos Tiram enak lainnya! Jamur Champignon atau lebih sering dikenal sebagai jamur kancing, merupakan salah satu dari sekian jenis jamur yang paling banyak dibudidayakan di dunia. Jamur kancing atau champignon, memiliki bentuk yang hampir bulat seperti kancing dan Biasanya jamur ini diolah menjadi sup, tumis jamur, campuran dalam saus pasta, dan masakan lainnya.

Bahan Membuat Tumis Jamur Champignon

  1. 8 jamur champignon potong2 cuci bersih.
  2. 150 gr daging sapi giling.
  3. 2 bawang putih.
  4. 5 bawang merah (boleh ganti bombay).
  5. 1 batang daun bawang.
  6. 1/2 batang daun seledri.
  7. Secukupnya air, gula, lada, kaldu ayam, kecap manis, kecap asin, saus tiram.

Langkah Memasak Tumis Jamur Champignon

  1. Siapkan semua bahan.
  2. Tumis bawang merah bawang putih sampai harum.
  3. Masukkan daging sapi giling tumis hingga berubah warna.
  4. Tambahkan jamur tambahkan air, kecap manis, kecap asin, saus tiram, gula, lada, kaldu ayam aduk rata hingga jamur matang tapi masih kres2 yah moms (aku cek ambil pakai sendok dicobain).
  5. Kalau sudah dirasa pas masukkan daun bawang seledri aduk rata selesai.

Resep dengan memadukan daging sapi dan jamur kuping ini memberikan sensasi rasa tersendiri saat mengunyah. Seperti diolah menjadi soup jamur, tumis jamur, sate jamur, dll. Jamur champignon (Agaricus sp) biasa disebut juga jamur kancing. Bisa diganti jamur merang atau jamur lainnya. Siapkan wajan, panaskan minyak dan tumis bawang putih, bawang bombay dan bawang merah hingga harum dan.

Get Latest Recipe : HOME