Ayam Mentega Jamur Kancing

Bahan Membuat Ayam Mentega Jamur Kancing

1. 250 gram dada ayam fillet.
2. 8 pcs jamur kancing.
3. 2 sdm mentega blueband.
4. 2 siung bawang putih.
5. 4 siung bawang merah.
6. 2 sdm kecap inggris.
7. 2 sdm kecap manis.
8. 1 sdm saos tiram.
9. 1 sdm saos sambal.
10. Bumbu marinasi ayam.
11. 1 sdm saos tiram.
12. 1 sdt merica.
13. 1 sdt garam himalayan.
14. Pelengkap.
15. Nasi putih.
16. Sayuran rebus (saya pakai buncis dan wortel).
17. Telur ceplok.

Langkah Memasak Ayam Mentega Jamur Kancing

1. Potong dadu ayam dan marinasi dengan bumbu selama 1 jam.
2. Panaskan mentega di teflon, masukkan duo bawang tumis sedikit harum. Masukkan ayam marinasi kemudian masukkan jamur kancing yang sudah dipotong 4 bagian..
3. Masukkan kecap inggris, kecap manis, saos tiram dan saos sambal. Aduk dan masak hingga kuah mengental dan menyusut serta mentega menjadi bening..
4. Cek rasa dan sajikan dengan pelengkap..

Get Latest Recipe : HOME