Entah dari mana resep tumis jamur kancing ini berasal, yang jelas kuliner satu ini sudah banyak disajikan di restoran-restoran besar, baik dalam negeri ataupun luar negeri.
Untuk membuat tumis jamur tidaklah sulit.
Menu tumis jamur akan menjadi menu makan siang maupun makan malam Anda dan keluarga di rumah dengan mengikuti beberapa resep berikut.
Bahan Membuat Jamur Kancing Tumis Buncis
- 6 bh jamur kancing, kupas kulitnya, iris.
- 10 bh baby buncis, potong sesuai selera.
- 2 bh sosis, iris.
- 5 bh bakso, iris.
- 5 bh bawang merah, iris.
- 3 bh bawang putih, geprek, iris.
- 1 sdm saus tiram.
- 1 sdt minyak wijen.
- Garam, gula, lada.
- Air.
- Minyak untuk menumis.
Langkah Memasak Jamur Kancing Tumis Buncis
- Tumis duo bawang hingga harum, masukkan sosis dan bakso sampai setengah matang.
- Tambahkan minyak wijen dan saus tiram. Masukkan buncis. Aduk rata. Lalu tambahkan air.
- Setelah mendidih, masukkan jamur kancing.
- Terakhir, tambahkan garam, gula, lada. Masak sampai air menyusut. Koreksi rasa. Sajikan.
- Note: ditambahkan cabe rawit lebih enak.
Buat tumis jamur kancing sebagai variasi sajian tumis sayuran yang praktis dan lezat. Jamur kancing kaya akan potassium, antioksidan dan kaya serat. Teksturnya yang kenyal semakin nikmat saat diolah jadi tumisan yang gurih. Tumis jamur kancing memiliki berbagai macam jenis disesuaikan dengan bahan pelngkap serta bumbu yang digunakannya. Jamur berbentuk bulat menyerupai kancing ini bisa ditumis dengan dilengkapi bumbu pedas.
Get Latest Recipe : HOME