Tidak hanya dijadikan bahan pelengkap, jenis jamur ini juga bisa menjadi bahan utama.
Selain mudah ditemukan, bahan masakan ini harganya tidak terlalu mahal.
Seperti resep sapo tahu lainnya, sapo tahu seafood juga membutuhkan tahu jepang atau dikenal juga dengan nama tahu sutra.
Bahan Membuat Sapo Tahu Jamur Kancing Bakso Seafood
- 50 gram jamur kancing.
- 200 gram tofu potong 1 cm.
- 4 butir bakso seafood.
- 1 buah wortel.
- 1 sdm saos tiram.
- 1 sdm minyak wijen.
- 2 sdm kecap asin.
- secukupnya Garam.
- secukupnya Lada.
- 4 siung bawang putih.
- 1/2 sdm tepung maizena larutkan dalam air dingin.
- 1 batang daun bawang iris tipis.
- 350 ml air atau sesuai selera.
Langkah Memasak Sapo Tahu Jamur Kancing Bakso Seafood
- Goreng potongan tofu sampai kecoklatan lalu sisihkan..
- Tumis bawang putih sampai harum lalu masukkan wortel dan aduk-aduk sampai rata..
- Masukkan air lalu tambahkan bakso seafood dan jamur kancing..
- Masukkan saos tiram, kecap asin, dan minyak wijen. Tunggu sampai mendidih..
- Masukkan larutan tepung maizena, aduk sampai rata..
- Masukkan tofu yang sudah digoreng lalu masukkan garam dan lada, koreksi rasa..
- Jika rasa sudah pas, masukkan daun bawang yang sudah diiris tipis. Aduk sebentar lalu angkat..
- Sapo Tahu siap disajikan. Selamat mencoba ☺️.
Karena cara membuat sapo tahu seafood sebenarnya sangatlah mudah sekali. Nah bagi Anda yang ingin memasak sendiri di rumah, silahkan simak sajian Sekarang mari kita mulai mengolah resep sapo tahu seafood ini. Pertama kalinya siapkan sebuah panci terlebih dahulu, lalu isi dengan minyak. Sajikan hidangan Sapo Tahu Saus Tiram yang bisa membangkitkan selera makan keluarga. Salah satu menu restoran chinese ini bisa dihadirkan langsung di meja makan dengan asap mengepul dan rasa yang lezat.
Get Latest Recipe : HOME