Tidak hanya dijadikan bahan pelengkap, jenis jamur ini juga bisa menjadi bahan utama. Selain mudah ditemukan, bahan masakan ini harganya tidak terlalu mahal. Tumis jamur kancing sendiri merupakan kuliner yang memiliki rasa gurih dan nikmat.
Bahan Membuat Tumis jamur kancing telur dadar ranjau
- 1/4 gr jamur kancing.
- 2 butir telur ayam.
- 4 siung bawang merah.
- 2 siung bawang putih.
- 2 daun bawang (iris agak memanjang).
- sesukanya Cabe rawit.
- 3 cabe merah keriting.
- 1 cabe merah tanjung.
- secukupnya Garam.
- 1 sendok teh saus tiram.
- 1/2 potong tomat.
- Minyak goreng.
- secukupnya Penyedap rasa dan gula pasir.
Langkah Memasak Tumis jamur kancing telur dadar ranjau
- Panaskan minyak goreng... Kocok telur lalu goreng dadar, tambahkan garam sedikit saja. Setelah matang angkat lalu gulung telor tersebut dan iris- iris kemudian sisihkan dulu..
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe keriting dan cabe tanjung beserta tomat dengan menambahkan garam secukupnya. Setelah itu goreng bumbu yang sudah di haluskan..
- Jika sudah mulai tercium wangi aroma bumbu masukan irisan daun bawang dan cabe rawit, kemudian masukan jamur kancing...oseng hingga terlihat sedikit layu. Tambahkan air secukupnya, bumbu penyedap, saus tiram dan gula pasir. Koreksi rasa sesuai selera..
- Bila sudah terasa empuk jamurnya masukkan telur dadar yang sudah di iris- iris tadi... Aduk kembali sampai semua bumbu tercampur..
- Masakan siap di hidangkan dan Selamat mencoba yaa moms 😊.
Tumis jamur kancing yang dilengkapi dengan bumbu saus tiram merupakan salah satu olahan dari jamur kancing. Dimana menu ini bisa kita buat dengan mudah di rumah sebagai menu makan. Rasanya yang enak dan khas akan memberikan sensasi kenikmatan di lidah, saus tiram yang. Cara membuat telur dadar ala warteg tebal berisi dan anti kempes bisa dipraktekkan di rumah. Kupersembahkan Telur Dadar Ranjau Untuk MGDalenaf.
Get Latest Recipe : HOME