Semarak Minggu ini adalah jejamuran, tadinya saya berharap dapat jamur kuping, Krn saya mintanya jamur kuping kering hemmm kata pak tukang sayur baru dipesenin.
Tapi senengnya dia bawain saya jamur kancing yg lucu, siap deh saya olah jadi sup ca jamur.
Potong ayam kecil kecil (bisa potong serong/dadu).
Bahan Membuat Sayur Sop Jamur Kancing
- 1 Buah Kentang (uk besar).
- 1 Buah Wortel (uk besar).
- 5 Jamur Kancing.
- 1 genggam makaroni.
- 3 batang seledri.
- 1 buah tomat.
- 2 batang daun bawang.
- 1 sdt Merica bubuk.
- 6 siung bawang putih.
- 5 siung bawang merah.
- Secukupnya gula garam masako.
Langkah Memasak Sayur Sop Jamur Kancing
- Potong kentang,,jamur,,wortel,,seledri,,daun bawang dn tomat sesuai selera.
- Iris tipis" bawang merah dn bawang putih,,lalu tumis hingga harum.
- Didihkan air,,masukkan makaroni,,tunggu hingga 1 menit,,lanjut masukkan kentang,,tunggu 1 menit lanjut masukkan wortel,,tunggu sbntar lalu lanjut masukkan jamur,,daun bawang,,seledri,,tomat dn bawang yg sudah d tumis tadi.
- Tambahkan merica bubuk,,gula garam dn penyedap rasa masako,,koreksi rasa,,jika d rasa sudah cukup angkat dehh,,dn siap d hidangkan ☺.
Anda harus memperhatikan proses memasak jamur kancing agar tidak menyisakan aroma mentah. Buat tumis jamur kancing sebagai variasi sajian tumis sayuran yang praktis dan lezat. Jamur kancing kaya akan potassium, antioksidan dan kaya serat. Teksturnya yang kenyal semakin nikmat saat diolah jadi tumisan yang gurih. Tumis jamur kancing sendiri merupakan kuliner yang memiliki rasa gurih dan nikmat.
Get Latest Recipe : HOME