Jamur kancing ini biasanya dijual bersama sayuran segar lain atau dijual dalam bentuk kalengan.
Tidak hanya ditumis saja, jamur yang Tumis jamur kancing sendiri merupakan kuliner yang memiliki rasa gurih dan nikmat.
Entah dari mana resep tumis jamur kancing ini berasal, yang jelas kuliner.
Bahan Membuat Jamur Kancing Crispy ala Ratih
- 500 gr jamur kancing yang telah direbus dengan garam.
- secukupnya adonan tepung bumbu crispy yang sudah jadi.
- secukupnya minyak goreng untuk menggoreng.
Langkah Memasak Jamur Kancing Crispy ala Ratih
- Siapkan jamur kancing besar, cuci dengan air mengalir, kemudian rebus dengan garam hingga berubah warna menjadi kehitaman dan tiriskan..
- Siapkan tepung bumbu crispy, buat menjadi adonan dengan sedikit air..
- Masukkan satu per satu jamur yang telah matang ke dalam adonan tadi. Goreng dengan minyak panas..
- Setelah matang, tiriskan, dan siap disantap. Bisa menggunakan nasi putih hangat atau hanya untuk cemilan..
Salah satu bahan masakan yang biasanya dijadikan campuran adalah jamur, tapi sekarang bukan hanya campuran tetapi bahan utama juga. Buat tumis jamur kancing sebagai variasi sajian tumis sayuran yang praktis dan lezat. Jamur kancing kaya akan potassium, antioksidan dan kaya serat. Teksturnya yang kenyal semakin nikmat saat diolah jadi tumisan yang gurih. Praktis karena ibu tak perlu menambahkan bumbu lagi.
Get Latest Recipe : HOME