Sambal Jengkol Teri Follow jengkol sambal and others on SoundCloud. Sambal teri memang menjadi banyak pilihan orang. Beragam jenis sambal yang disajikan di Waroeng SS meliputi sambal terasi, sambal bawang, sambal pete, sambal kecap, sambal jengkol.

Bahan Membuat Sambal Jengkol Teri

  1. 100 gr Ikan Teri.
  2. 150 gr Jengkol.
  3. 15 cabe merah kriting.
  4. 6 cabe rawit merah.
  5. 1 buah tomat.
  6. 4 siung bawah merah.
  7. 2 siung bawang putih.
  8. Minyak Goreng, Garam (option), Kaldu Jamur (totole)/ Royco Ayam.

Langkah Memasak Sambal Jengkol Teri

  1. Rebus jengkol terlebih dahulu, setelah matang siram pakai air dr keran, lalu potong 2 sebelum nanti mau di goreng..
  2. Panaskan minyak, goreng ikan teri hingga matang (sebelum di goreng teri di cuci pakai air keran dlu yahh), angkat dan sisihkan, lalu kemudian goreng jengkol yang telah direbus tadi dan sudah di potong 2 yah..
  3. Cabe, bawang dan tomat dicuci terlebih dahulu. kemudian haluskan (bisa pakai blender atau chopper ya), lalu panaskan minyak, tumis sambal sampai matang + masukkan kaldu jamur(totole)/ royco ayam secukupnya. oiyah untuk garam saya tidak pakai garam lg, karna nanti dr ikan terinya sudah asin dan td cuma dicuci air biasa, beda dgn pencucian pakai air panas garam2 dr ikan terinya bisa hilang, jd mesti pakai garam klo pencucian ikan teri menggunakan rendaman air panas, sesuai selera kakak2 saja yah..
  4. Terakhir, masukkan ikan teri dan jengkol ke dalam sambal, aduk hingga tercampur rata, ter rasa jgn lupa yah kakak2 😊 dan sajikan😇 Dijamin Makan Ini Nambah Terosss🤤Apalagi Jengkolnyaaa enak abisss😁.

Hemmm bikin balado jengkol teri dijamin enak, pastinya menggugah selera. Mulai dari sambal terasi, sambal tomat, sambal bawang, sambal buah, hingga sambal teri kacang. Rasanya yang pedas membuat orang ketagihan memakan sambal. Sambal Udang (Prawn Sambal) - Every bite is bursting with the briny flavor of the prawn, complex There are many variations of sambal udang (prawn sambal), but the basic ingredients are more or. Masakan Jengkol Balado khas Padang umunya disajikan dengan campuran teri atau masyarakat Padang sendiri menyebutnya dengan sambal Jering.

Get Latest Recipe : HOME