Cara Memasak Jengkol Balado Pedas Sedap Ala Padang. Bersihkan jengkol, rendam selama beberapa jam lalu masukkan ke dalam rebusan air hingga menjadi empuk dengan tambahan bahan. Ayoo mana kemarin yang pada minta dibuatkan resep jengkol? ?
Bahan Membuat Jengkol balado
- 500 gr jengkol (belah 2 cuci).
- 5 lembar daun salam.
- 20 buah cabe rawit (boleh di kurangi kalo ga suka pedas).
- 5 buah cabe merah.
- 5 siung bawang merah.
- 3 siung bawah putih.
- 1 buah tomat besar.
- Secukup nya garam.
- Gula merah/pasir secukup ny.
- Kaldu bubuk(boleh di skip).
Langkah Memasak Jengkol balado
- Didih kan air di panci masukkan jengkol dan daun salam rebus sampai empuk lalu geprek.
- Halus kan cabai merah, rawit,bawang merah,bawang putih dan tomat.
- Tumis bumbu halus sampai tanak dan wangi beri sedikit air.
- Masukkan jengkol yg sudah di rebus beli garam dan gula.
- Koreksi rasa tunggu sampai air ny asat, sajikan.
Jengkol ini bisa anda temukan di Malaysia, Myanmar, Thailand termasuk Indonesia. Jakarta - Selain dimasak jadi semur jengkol yang manis, jengkol yang renyah juga enak dipadu dengan sambal yang pedas menyengat. MasyAllah.lauk ini memang bikin boros nasi.sedap mantap. Resep jengkol balado dan cara membuat jengkol balado. Katso käyttäjän Jengkol_Balado (@mhmmdizharrr) Instagram-kuvat ja -videot.
Get Latest Recipe : HOME