Goreng terung terlebih dahulu hingga matang, angkat lalu tiriskan.
Nggak cuma disambal goreng saja, jengkol juga bisa kamu olah jadi Jengkol Sambal Terasi.
Tidak hanya digoreng saja, namun jengkol bisa dimasak dengan menggunakan aneka bumbu yang Untuk anda yang ingin mencoba membuat menu berbahan dasar jengkol, pada kesempatan kali ini.
Bahan Membuat Jengkol goreng terasi
- 1/4 Jengkol.
- Cabe rawit sesuai selera di iris2.
- 5 Bawang merah iris.
- 1/2 terasi.
- secukupnya Garam.
- secukupnya Minyak.
Langkah Memasak Jengkol goreng terasi
- Potong jengkol kecil2, lalu rendam setengah hari atau kalau perlu seharian biar empuk.
- Siapkan bawang merah iris, cabe rawit iris, terasi, dan garam.
- Panaskan minyak goreng... Kemudian goreng jengkol sampai kecoklatan, lalu angkat.
- Tumis bawang merah iris sampai harum, lalu masukan cabe rawit, terasi aduk2 sampai tercium bau harum terasi.
- Kemudian masukan jengkol & tambahkan garam secukupnya aduk2 sampai bumbu meresap... Lalu angkat... Jengkol siap di hidangkan... 😍😘.
Yang gak suka karena aromanya bakal. Cara membuat: - Rebus jengkol sampai empuk, buang kulitnya, bilas. Sisihkan - Rebus cabai sampai layu. Lalu ulek berikut dengan bawang putih dan kemiri - Tumis bawang merah. - Sambal Goreng Jengkol - Semur jengkol - Gulai Jariang Jengkol - Ceos Jengkol Pedas - Rendang Jengkol - Terung Petai Balado - Cumi Jengkol Lombok Ijo - Tumis Kangkung Petai - Oncom Petai. Suka bget dgn yg namanya jengkol,mau diolah seperti apa pokoknya sukaaa,plgi digulai kaya gini,top banget dahh,i love jengki hihihi.
Get Latest Recipe : HOME