Cara Membuat Tongkol Balado Campur Jengkol. Kemudian jika sudah mulai matang masukkan jengkol aduk aduk hingga matang. lalu campur dengan tongkol yg sudah d goreng, aduk aduk lagi, jika dirasa sudah matang angkat Rahasia resep kalio cumi + telur puyuh paling enak. We generate fresh Kali Linux image files every few months, which we make available for download.
Bahan Membuat Kalio jengkol campur cumi, telor puyuh
- 13 buah Jengkol tua ukuran besar (belah dua).
- 2 buah Kelapa parut (saya meras santan sendiri, pake yang kentalnya aja).
- 10 ekor Cumi (karena adanya segitu yang dibawa suami) potong sesuai selera.
- 9 butir Telor puyuh rebus (sisa stock belanja minggu lalu.
- 5 sdm Cabe keriting merah halus kira-kira (saya selalu sedia stock cabe halus di kulkas biar gampang kalo mau masak-masak yang kayak gini😊).
- sesuai selera Garam.
- Bumbu halus:.
- 15 siung Bawang merah.
- 3 siung Bawang putih (ga terlalu suka kalo byk bawang putih).
- 2 genggam Cabe rawit karena saya beli ketengan diwarung jadi ga ditimbang (yang ga suka pedas bisa dikurangin ya).
- 1 ruas Lengkuas.
- 1 ruas Jahe.
- 1/2 sdt Ketumbar.
- 1/2 sdt Merica bulat.
- 1/2 ruas jari kelingking Biji buah pala.
- 1 buah kemiri (stock dikulkas tinggal segini).
- 2 buah Cengkeh.
- Bumbu cemplung:.
- 2 buah Kapulaga.
- 2 buah Pekak/bunga lawang.
- 1 buah kayu manis ukuran kecil.
- 1 batang sereh (geprek).
- 1 lembar Daun kunyit.
- 2 lembar Daun salam.
- 3 lembar Daun jeruk.
- 3 tangkai kecil daun ruku-ruku (daunnya mirip kayak kemangi).
Langkah Memasak Kalio jengkol campur cumi, telor puyuh
- Rendam jengkol selama 2 malam untuk mengurangi bau dan jangan lupa ganti airnya tiap pagi sore, kemudian rebus dengan 1 batang sereh dan daun salam banyakin aja gapapa. Geprek jengkol biar bumbu meresap (jangan sekuat tenaga ya nanti malah hancur😊).
- Campurkan santan dengan cabe merah halus, bumbu halus dan bumbu cemplung, masak dengan api sedang sampai santan mengental dan mengeluarkan minyak. Jangan lupa selalu diaduk agar santan ga pecah atau gosong dibagian dasar wajan..
- Masukkan jengkol dan telor puyuh, setelah santan semakin menyusut masukkan cumi..
- Tes rasa dan tambahkan garam jika dirasa perlu.
- Angkat dan hidangkam dengan nasi hangat. Karena rasanya sudah enak jadi saya ga tambahkan bumbu penyedap lagi..
Kalio adalah sebutan masak rendang setengah jadi atau gule, makanan ini adalah khas ala minang, padang, sumatera barat perbedaannya jika rendang bumbu nya kering sedangkan kallio Bisa juga Anda memasak kalio jamur, kalio telur/telor, kalio ikan, kalio jengkol, kalio seafood udang dan cumi. Salah satu jenis seafood yang populer ini memang banyak jenis olahannya. Bukan penggemar cumi namanya bila tidak mengenal aneka jenis cumi beserta sajian olahannya yang tepat, kan? Nasi Ayam Bakar/Gulai/Goreng + Rendang/Dendeng + Telor/Perkedel. HIDANGAN PENUTUP Buah Campur, Puding. Драма, комедия, мелодрама. Режиссер: Амалия Нэсби Фик. В ролях: Аста Аугуст, Нина Тересе Раск, Йонатан Бергхольдт и др. Героиня дает советы по сексу и любви в колл-центре, однако сама находится в растерянности, так как не может определиться со своей личной жизнью. - Puyuh kentang sambalado. - Cumi saus padang. - Sambalado terong ungu dan udang. - الدجاج Kalio. - بادانج المحار صلصة. - Balado السمان البيض Budhe باجيو. - Balado ATI على غرار الأحشاء ماما كى. - رندانغ الأيام + Jengkol. - الباذنجان Balado بيت.
Get Latest Recipe : HOME