Semur Jengkol Resep Semur Jengkol - Banyak sekali referensi menu makanan berbahan jengkol. Jengkol juga merupakan salah satu bahan makanan yang memiliki banyak manfaat. Lihat juga resep Semur jengkol goreng enak lainnya!

Bahan Membuat Semur Jengkol

  1. 500 gram jengkol.
  2. 5 butir cengkeh.
  3. 3 buah cabai keriting (ini optional sih).
  4. 1 sdt pala bubuk.
  5. 1/2 sdt kayu manis.
  6. Secukupnya garam, merica, gula jawa, kecap manis.
  7. Bumbu Halus.
  8. 7 siung bawang putih.
  9. 5 buah bawang merah.
  10. 5 butir kemiri.

Langkah Memasak Semur Jengkol

  1. Rebus jengkol sampe mateng, terus geprek.
  2. Tumis bumbu halus, terus masukin jengkolnya. Tambahin cengkeh, pala, sama kayu manis. Kasih air. Tunggu mendidih~.
  3. Terus baru tambahin garam, merica, kecap, gula jawa. Aduk rata, koreksi rasa, terus masak sampe airnya meresap~ dah gitu aja.

Resep semur jengkol - Jengkol merupakan salah satu bahan masakan yang sangat digemari oleh masyarakat Indonesia. Hal tersebut dikarenakan menu masakan jengkol ini memang sangat khas. Semur Jengkol yang tidak meninggalkan bau di mulut setelah Anda menyantapnya. Jengkol biasanya diolah dengan cara disemur, digoreng, atau digulai. Nah pada kesempatan kali ini bacaterus.com akan mengulas resep dan cara membuat semur jengkol Betawi dan juga Sunda.

Get Latest Recipe : HOME