Suara.com - Semur Jengkol memiliki penggemar yang tidak sedikit.
Semur jengkol, masakan sederhana rumahan yang sering dijadikan lauk pendamping untuk nasi uduk maupun bintang Yuk, kita masak semur jengkol dengan resep ini.
Semur Jengkol Pedas, terbayang nikmatnya bersanding dengan hidangan khas Indonesia lainnya.
Bahan Membuat Semur jengkol maknyusss
- 1/4 jengkol (pilih yg tua).
- Bumbu halus:.
- 4 biji cabe kriting.
- 6 biji cabe rawit merah.
- 8 bawang putih.
- 8 bawang merah.
- 3 butir kemiri.
- 1 sendok teh garam.
- Bahan pelengkap.
- 1 sendok teh gula pasir.
- 3 lembar daun salam.
- 3 cm lengkuas.
- Kecap manis.
- 1 saset royko.
- secukupnya Air.
Langkah Memasak Semur jengkol maknyusss
- Cuci bersih jengkol kemudian rebus sampai empuk.
- Sambil menunggu,haluskan smua bahan bumbu halus.
- Angkat rebusan jengkol jika sudah matang,cuci bersih lagi..,kupas,geprek jengkol.
- Panaskan minyak dlm wajan,tumis bumbu halus,daun salam,lengkuas sampai matang & harusk,beri air secukupnya,masukan jengkol,gula pasir,royko biarkan hingga air agak menyusut..masukan kecap manis secukupnya..agak kecklatan yah..aduk2 sesekali..cek rasa matikan api.
- Hidangkan dg nasi hangat.
- Silahkan mencoba.
Semur is an Indonesian type of meat stew (mainly beef), that is braised in thick brown gravy commonly found in Indonesian cuisine. Löydä HD-arkistokuvia ja miljoonia muita rojaltivapaita arkistovalokuvia, -kuvituskuvia ja -vektoreita Shutterstockin kokoelmasta hakusanalla Semur Jengkol Jengkol Semur Traditional Batavia. Jengkol sering juga disebut dengan Kancing Levi's karena bentuknya yang menyerupai kancing. Buat makanan yang lo suka, dan bawa. Kembali ke resep semur jengkol yang saya bagikan kali ini.
Get Latest Recipe : HOME