Yuk, siap-siap membuatnya dengan resep praktis ini! Semur hati sapi berkuah gurih bisa kamu buat sendiri di rumah lho sekarang. Ini resepnya. (Foto: Shutterstock). Առաջարկում ենք տանիքի թիթեղներների լայն ու բարձրորակ տեսականի՝ մատչելի գներով։ Դիտել մեր առաջարկը ➤ Semur.am.
Bahan Membuat 💢Semur Betawi Hati Sapi💢
- 500 gr Hati sapi bersih.
- Bahan untuk rebus hati sapi :.
- 1500 ml air.
- 2 lembar daun salam.
- 3 cm laos geprek.
- 2 cm jahe geprek.
- Bahan Bumbu iris* ;.
- 8 butir bawang merah.
- 1 buah tomat.
- 1/4 sdt pala bubuk.
- 2 biji cengkeh.
- 1/4 sdt kayu manis bubuk.
- 2 sdm saos tiram (resep asli kecap manis).
- Bahan Bumbu Halus *:.
- 3 butir bawang putih.
- 1 sdt lada bubuk (resep asli 1/2 sdt).
- 2 cm jahe.
- 6 butir kemiri.
- 1 sdt ketumbar bubuk.
- 1/4 sdt jinten.
- Bahan pelengkap :.
- Secukupnya minyak untuk menumis.
- 1500 ml air mendidih.
- Secukupnya bawang goreng untuk taburan.
Langkah Memasak 💢Semur Betawi Hati Sapi💢
- Didihkan 1500 air masukkan daun salam laos geprek jahe geprek dan hati sapi rebus hati sapi selama ± 30 menit atau hingga matang kemudian angkat Dan tiriskan lalu iris menurut selera.
- Siapkan bahan bumbu halus kemudian haluskan.
- Siapkan bahan bumbu iris jangan lupa siapkan saos tiram atau bisa juga kecap manis.
- Panaskan minyak tumis irisan bawang merah hingga layu dan harum kemudian masukkan bumbu halus aduk rata hingga bumbu matang.
- Setelah bumbu matang masukkan hati sapi aduk rata masukkan cengkeh,kayu manis dan pala bubuk aduk rata masukka tomat,saus tiram dan sejimpit garam lalu tuangi 1500 ml air mendidih kemudian tutup wajan dan ungkep / masak pakai api sedang cenderung kecil..
- Masak semur hingga kuah menyusut dan kental kemudian icip rasa jika di rasa sudah pas angkat dan tuang di piring taburi bawang goreng,Semur Betawi Hati Sapi siap di sajikan..
Kumpulan Berita SAPI BETAWI Terbaru Hari Ini. big carousel. Biasanya semur daging diolah menggunakan kecap manis, kuahnya sedikit encer. Kini semur daging telah dimodifikasi menjadi berbagai jadi beragam variasi. Tak hanya encer, kuah semur daging bisa dibuat lebih kental. Meskipun begitu, rasanya tetap sama enaknya dan cara membuatnya juga mudah.
Get Latest Recipe : HOME