Semur ayam betawi Dan resep semur ayam yang terakhir adalah semur ayam Betawi yang mempunyai ciri khas dari semur ayam yang lainnya yakni kuahnya yang kental. Bahan-bahan semur ayam Betawi ini pun. Walaupun menyiapkan hidangan buat seluruh anggota keluarga memang.

Bahan Membuat Semur ayam betawi

  1. 1 ekor ayam potong sesuai selera.
  2. 3 lembar daun salam.
  3. 2 batang sereh.
  4. 2 batang kayu manis.
  5. 6 butir cengkeh.
  6. bumbu halus:.
  7. 8 butir bawang putih.
  8. 5 butir bawang merah.
  9. 1/2 ujung teh lada.
  10. 5 butir kemiri.
  11. 1 ruas jari jahe.
  12. 1 ruas jari kunyit.
  13. sedikit jinten,pala,garam.
  14. kecap secukup'a.
  15. minyak secukup'a.

Langkah Memasak Semur ayam betawi

  1. Cuci ayam, cuci semua bumbu, masukan bumbu halus ayam dan semua bahan.. kecap minyak dan remas2 ayam dan masak dgn api kecil. #foto yg gambar'a gelap berarti g pake flash y moto'a.
  2. Klo sudah berkurang air'a masuk air dan masak hingga ayam empuk/matang.
  3. Siap sajikan dgn taburan bawang goreng.

Haluskan bumbu semur ayam Betawi yang sudah disiapkan tadi. Kemudian tumis dengan sedikit minyak sampai aroma harumnya tercium. Berikutnya masukkan bumbu pelengkap, aduk sampai. But now, I really wouldn't refuse something. Olahan ayam semur menjadi menu favorit si kecil.

Get Latest Recipe : HOME