Semur Daging Betawi Resep Semur Daging Betawi untuk Hidangan Sekeluarga. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Kelezatan Semur Daging Betawi ini siap menghangatkan momen bahagia bersama.

Bahan Membuat Semur Daging Betawi

  1. 200 gram daging sapi, potong kecil.
  2. 200 gram kentang.
  3. 2 cm kayumanis.
  4. 3 biji cengkeh.
  5. 1/2 siung bawang bombay, cincang.
  6. Secukupnya garam dan gula pasir.
  7. 5 sdm kecap manis.
  8. Minyak goreng untuk menumis.
  9. Air matang.
  10. 🍥 Bumbu halus :.
  11. 4 siung bawang putih.
  12. 2 buah kemiri sangrai.
  13. 1 cm jahe.
  14. 1/2 sdt pala bubuk.
  15. 1/2 sdt merica bubuk.
  16. 1 sdt ketumbar bubuk.
  17. 1 sdt jintan.

Langkah Memasak Semur Daging Betawi

  1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan cengkeh dan kayumanis..
  2. Masukkan daging, bawang bombay, kecap, garam dan gula, aduk sampai daging berubah warna kemudian tambahkan air, aduk kembali..
  3. Jika daging sudah setengah matang, masukkan kentang, masak kembali sampai daging dan kentang empuk dan air menyusut. (Kalau belum empuk, bisa ditambah air lagi)..
  4. Takaran kecap manisnya sesuai selera, kalau suka semur yg lebih gelap, bisa ditambah 😉.

Bismillah,kali ini daging sapi yang dibuat semur, masih pakai resep ala mertua ☺️ #AntiRibet. #semurdagingbetawi #resepsemurdagingbetawi #caramembuatsemurdaging #caramembuatsemurdagingbetawi Semur daging betawi, semur daging betawi spesial. Semur Daging Betawi adalah makanan semur daging khas dari Betawi (Jakarta). Bahan untuk membuat semur daging sapi betawi hitam tidak berbeda jauh dengan semur lain namun, porsi kecap disini lebih dominan ya sob selain porsi rempah-rempah lainnya. Semur daging ala Betawi bisa jadi pilihan nikmat di hari Lebaran. Rasanya yang sarat bumbu dan juga kecap pekat yang manis gurih pasti membuat menu Lebaran Anda jadi makin mantap.

Get Latest Recipe : HOME