Kemudian, tuangkan susu kental manis secukupnya ke sajian es mutiara. Es Campur Mutiara siap untuk dinikmati. Lebih segar bila disantap saat buka puasa.
Bahan Membuat Es alpukat sagu mutiara
- 1 buah alpukat matang.
- 5 sdm sagu mutiara.
- 1 bks santan instan.
- 1 bks skm putih.
- 1/4 sdt garam.
- 5 sendok gula merah.
- 400 ml air.
- secukupnya Es batu.
Langkah Memasak Es alpukat sagu mutiara
- Belah alpukat, lalu dikerok menggunakan sendok bagian isinya. Masukkan ke dalam mangkuk. Sisihkan..
- Rebus sagu mutiara pakai teknik 7-30-5. Rebus 7 menit, diamkan dengan panci tertutup 30 menit, rebus kembali 5 menit..
- Masukkan santan, skm, gula merah, garam dan air ke dalam panci, aduk sampai merata hingga mendidih, koreksi rasa..
- Jika dirasa sudah cukup matikan api..
- Masukkan alpukat ke dalam mangkuk saji, tambahkan sagu mutiara, air santan dan es batu..
- Es alpukat sagu mutiara siap dinikmati..
Es Alpukat Mutiara Untuk Buka Puasa, Ini Resepnya. Rebus sagu mutiara hingga mengembang, angkat dan tiriskan. Tata dalam mangkuk saji bahan-bahan yang sudah disediakan seperti kolang-kaling, cincau, sagu mutiara, biji selasih, agar-agar, alpukat, nangka, kelapa muda, melon dan blewah. Juga minuman khas Bandung yang cukup terkenal yaitu es oyen. Untuk pilihan lainnya ada es kelapa dan es alpukat.
Get Latest Recipe : HOME