Coba deh dibikin puding, pasti jadi rebutan karena endeusss banget! Masukkan campuran alpukat kedalam adonan agar, aduk rata (jangan mencampur alpukat saat adonan agar masih dimasak di atas kompor yg menyala karena. Cara membuat : Cincang kasar buah alpukat.
Bahan Membuat 39.Puding alpukat 3 lapis
- Lapisan alpukat:.
- 1 bks agar swalow.
- 150 gr gula pasir.
- 600 ml susu cair(air+2 bks susu bubuk dancaw).
- 250 gr daging alpukat setelah dikerok.
- Lapisan oreo.
- 1 bks agar swalow.
- 100 gr gulapasir.
- 3 bks kecil oreo.
- 2/3 butir putih telur.
- 300 ml susu cair.
- Lapis3 puding coklat.
- 1 bks agar swalow.
- 150 gr gula pasir.
- 600 ml susu cair(air+ 1 bks susu bubuk dancaw).
- 1 sdm coklat bubuk.
- 1 sdm pasta coklat.
Langkah Memasak 39.Puding alpukat 3 lapis
- Siapkan bahan puding alpukat.
- Kerok dan blender alpukat sampai halus,dalam wadah lain/ panci campur gula,nutrijely,garam, vanili dan air 600 ml, lalu rebus sampai mendidih, setelahmendidih ambil setengah adonan agar-agar kedalam alpukat halus aduk rata lalu kembalikan lagi kedalam adonan agar-agar rebus sebentar saja agar tidak pahit.
- Matikan api tuang adonan puding alpukat kedalam loyang yang sudah dibasahin dengan air dinginkan.
- Siapkan bahan lapisan ke2 puding oreo.
- Buang lapisan gula pada oreo lalu tumbuk kasar sisihkan, kocok putih telur sampai mengembang sisihkan.
- Siapkan panci campur nutrijely, gula,garam,vanili, susu dan air 300 ml lalu didihkan setelah mendidih ambil setengah dari adonan nutrijely aduk rata, lalu kembalikan lagi adonan putih telur kedalam panci yang berisi cairan nutrijely rebus 1 menit matikan api, masukan remahan oreonya aduk terus sampai uap panasnya berkurang.
- Setelah uap panasnya hilang tuang diatas loyang yang ada lapisan puding alpukatnya dinginkan (tips: tusuk-tusuk dengan garpu pada lapisan puding bawahnya agar merekat sempurna).
- Siapkan bahan lapisan ke3 puding coklat, siapkan panci masukan 600 ml air+ nutrijely coklat gula, garam,vanili, susububuk coklatdan coklat bubuk serta pasta coklat aduk rata lalu didihkan dan tuang di atas loyang lalu dinginkan, masukan ke kulkas.
- Setelah semuah selesai, keluarkan dari loyang potong-potong puding alpukat 3 lapis udah.siap selamat mencoba.
- Pudingnya ada sedikit kebocoran jadi kurang sempurna tapi ya sudahlah.. tak apa.
Salah satu rasa dasar yang paling disukai oleh segala usia tentu saja adalah coklat. Buah alpukat memang enak dimakan secara langsung. Tapi, mengapa tidak diolah menjadi menu dessert yang tak kalah lezat? Bahan puding alpukat lapis cokelat: *โฆยป Silahkan masuk untuk dapat menggunakan layanan ALPUKAT Betawi. atau klik tombol Mendaftar untuk membuat akun anda. Saat ini aplikasi pelayanan ALPUKAT BETAWI mempunyai apps untuk android.
Get Latest Recipe : HOME