Naaah kali ini saya akan membagikan resep lapis surabaya yang mudah dan ekonomis Yuuuk tonton video nya ya Let's cook. Kalo bicara soal Lapis Surabaya pasti siapapun sudah tidak asing lagi. Pasti hampir semua orang tahu Lapis Surabaya.
Bahan Membuat Lapis surabaya ekonomis
- Bahan A.
- 6 butir telur utuh.
- 90 gr gula pasir halus.
- 3/4 sdm SP me 1/2 sdm.
- 70 gr tepung terigu.
- 10 gr maizena.
- 10 gr susu bubuk full cream.
- 1 sdt pasta vanila.
- Selai strawberi.
- Buttercream dan keju untuk toping.
- Bahan B.
- 125 gr butter lelehkan dan dinginkan.
Langkah Memasak Lapis surabaya ekonomis
- Panaskan oven 170.
- Siapkan loyang dan olesi dasarnya dengan margarin lalu alas dengan kertas roti.
- Mixer bahan A sampai mengembang dengan speed tinggi kira kira 10 menit.
- Setelah itu masukan mentega cair, aduk balik dengan spatula sampai rata.
- Bagi 2 adonan, 1 adonan tetap putih 1 adonan diberi pasta coklat 1sdm.
- Panggang selama 20 menit atau sampai matang.
- Setelah dingin timpa cake yg 1 dilapisi selai strawberi dan beri toping sesuai selera.
Bedanya Lapis Surabaya sm Lapis Malang apa hayoo? Lapisan kuning di atas & bawah, serta lapisan coklat ditengahnya. Lapisan kuning diatas dan lapisan coklat dibawah. Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian. Resep Lapis Surabaya Ekonomis sumber : Resep ini dari buku "Cake Ekonomis" karangan Ambarini.
Get Latest Recipe : HOME