Membuat Lapis Surabaya Ekonomis ini juga tidak sesulit yang kita pikirkan. Lapis Surabaya Ekonomis yang empuk ini memang layak untuk camilan istimewa di akhir pekan. Lapis Surabaya itu kan harus ada lapisan coklatnya yaa?
Bahan Membuat Lapis Surabaya Ekonomis
- 6 butir telur.
- 100 gr gula pasir.
- 1 sdt sp.
- 1/4 sdt vanila bubuk.
- 100 gr tepung terigu.
- 2 sdm maizena.
- 50 gr butter + 50 gr margarin, lelehkan.
- 1 sdt pasta coklat.
- Secukupnya pewarna coklat.
- Secukupnya selai stroberi.
Langkah Memasak Lapis Surabaya Ekonomis
- Siapkan dalam bowl telur, gula pasir, sp, vanila bubuk, tepung terigu dan maizena. Mixer kecepatan tinggi hingga mengembang kental berjejak..
- Tambahkan butter dan margarin cair. Mixer kecepatan rendah sebentar saja +/- 10 detik atau aduk balik dengan spatula hingga tercampur rata..
- Bagi 3 adonan. 1 bagian beri pasta coklat dan pewarna coklat. 2 bagian biarkan apa adanya. (Saya pake 1 loyang loaf 20×10cm untuk adonan coklat. Untuk adonan kuning pake loyang 20×20cm. Nanti yg adonan kuning di potong 2 bagian) atau bisa gunakan loyang 3 sekat ya..
- Oven selama 15 menit suhu 175°C atau sesuaikan oven masing2..
- Setelah dingin beri selai lalu tumpuk. Rapikan dan potong2..
Our signature lapis Surabaya has an unmatched tenderness that will cradle your taste buds. Tentang Kami. lapis kukus surabaya pahlawan oleh oleh khas surabaya. Lapis Surabaya Original adalah salah satu produk terlaris kami. Dua lapis kue lembut dan moist berbalut manisnya. Kue lapis legit adalah kue lapis yang terdiri dari campuran tepung dan telur.
Get Latest Recipe : HOME