Lapis Surabaya Premium Lapis Surabaya itu kan harus ada lapisan coklatnya yaa? Naah ini gara-gara aku terlalu PeDe bisa bikin Lapis Surabaya pagi-pagi sebelum berangkat ke kantor! Oven gasku cuma muat dua loyang.

Bahan Membuat Lapis Surabaya Premium

  1. Bahan adonan kuning.
  2. 195 gr kuning telur.
  3. 20 gr putih telur.
  4. 50 gr gula halus.
  5. 30 gr terigu.
  6. 10 gr maizena.
  7. 10 gr susu bubuk.
  8. 45 gr butter.
  9. 30 gr margarine.
  10. 1 sdt esens vanila.
  11. Bahan lapis cokelat:.
  12. 120 gr kuning telur.
  13. 10 gr putih telur.
  14. 25 gr gula halus.
  15. 15 gr terigu.
  16. 5 gr cokelat bubuk.
  17. 5 gr susu bubuk.
  18. 25 gr butter.
  19. 10 gr margarine.
  20. 1 sdt pasta cokelat (optional).

Langkah Memasak Lapis Surabaya Premium

  1. Pisahkan kuning dan putih nya. Lalu mixer sesuai resep telur dan gula hingga benar2 putih, kental berjejak..
  2. Lalu masukkan terigu, maizena, susu (lapis kuning), terigu, cokelat bubuk, susu bubuk (lapis cokelat) yg sudah diayak. Lalu butter+margarine yg sudah dicairkan sesuai resep untuk masing2 lapisan. Aduk balik hingga tercampur rata..
  3. Tuang ke loyang, hentakkan, lalu panggang hingga matang..
  4. Setelah matang, tunggu hangat, beri selai tiap lapisan, lalu tumpuk sesuai urutan..
  5. Tekan perlahan hingga melekat. Lalu potong jika sudah benae2 dingin..

Over the years the recipe has been perfected by local bakers throughout Indonesia. Kue Khas yang tak asing lagi ini akan membuatmu menginginkannya lagi dan lagi. Kelembutan bolunya dengan olesan selai ditengahnya. Three batter mixes are prepared, two with a naturally produced yellow colour, the other is mixed with cocoa powder to. Lapis Surabaya dan Lapis Legit sama-sama bolu tinggi lemak.

Get Latest Recipe : HOME