Thousands of new, high-quality pictures added every day.
Kue lapis Surabaya merupakan kue khas dari Surabaya yang begitu menggoda karena penampilannya cantik dan teksturnya yang lembut serta rasanya yang istimewa.
Cake klasik ini emang tak pernah lekang oleh waktu.
Bahan Membuat Lapis surabaya
- 4 butir Telur.
- 85 gr Gula pasir.
- 100 gr Mentega.
- 1 sdm maizena.
- 1 sdm Susu bubuk.
- 1/4 sdt Vanila bubuk.
- 1 sdk Coklat bubuk.
- 2 sdm Air panas.
- 1/2 sdm Sp.
- 1 sdm Air.
Langkah Memasak Lapis surabaya
- Lelehkan margarin, sisihkan..
- Untuk membuat pasta coklat, tambahkan coklat bubuk dan air panas, sisihkan.
- Masukkan telur, gula pasir, tepung maizena, susu bubuk, tepung terigu, sp, vanila bubuk, Mixer hingga mengembang dan kental berjejak..
- Masukkan mentega kedalam adonan, aduk hingga rata..
- Masukkan 1/3 bagian ke dalam pasta coklat, aduk rata.
- Sisa adonan di beri pewarna kuning, aduk rata.
- Oles cetakan dengan mentega, masukkan ke dalam kukusan, kukus hingga matang.
LAPIS KUKUS SURABAYA PAHLAWAN Oleh oleh khas Surabaya dengan rasa istimewa dan toping keju melimpah. Cocok untuk oleh oleh kerabat atau acara istimewa bersama keluarga dan sahabat. Three batter mixes are prepared, two with a naturally produced yellow colour, the other is mixed with cocoa powder to. So for today, I am sharing my take on Lapis Surabaya. I got this recipe from my mum's old notebook and made some modifications to suit the size.
Get Latest Recipe : HOME