Botok udang kemangi tahu tempe Diolah bersama bahan utama lainnya, seperti tempe, tahu, telur, ikan, udang, dan lainnya, membuat botok memiliki rasa unik dan tersendiri. Botok kerap dijadikan santap pagi, siang, atau malam hari. Resep Botok Tahu Tempe Kemangi Lamtoro Подробнее.

Bahan Membuat Botok udang kemangi tahu tempe

  1. 300 gram udang.
  2. 5 batang kemangi.
  3. 2 potong tempe sesuai selera.
  4. 1 papan tahu.
  5. 1/2 potong kelapa.
  6. 50 gram udang rebon.
  7. 4 cabe merah.
  8. 8 cabe rawit.
  9. 5 buah kemiri.
  10. 1/2 buah kunyit, kencur, lengkuas.
  11. 1 sdm garam, 1 sdt gula, sdikit penyedap (micin).
  12. 3 batang daun bawang.
  13. 2 buah daun jeruk.
  14. secukupnya Daun pisang.

Langkah Memasak Botok udang kemangi tahu tempe

  1. Siapakan semua bahan dan cuci dg air bersih, potong dadu tempe dan tahu, petik kemangi dan buang kepala udang bersihakan sampai bersih.
  2. Kemudian ambil wadah, masukan tahu tempe kemangi dan udang jadi satu, lalu haluskan semua bumbu kecuali, daun bawang, daun jeruk, dan kelapa, blender atau bisa di uleg sesuai selera, lalu parut kelapa, setelah itu campur semua bahan dan bumbu yg sudah di haluskan, taburkan daun bawang yg sudah di potong2 aduk hingga rata.
  3. Siapkan daun pisang dan lidi yg sudah di potong2, masak air hingga mendidih untuk mengukus botok, lalu tata botok untuk di kukus dg daun pisang sesuai selera, lalu masukan ke dalam panci yg sudah mendidih kukus sampai matang, selesai selamat mencoba.

Misalnya saja kerang, udang, daun lampoto, ikan teri Mudah bukan resep botok tahu tempe tanpa kelapa di atas? Kamu bisa membuatnya sendiri di rumah ya, soalnya ini resep yang sederhana dan. Ada berbagai variasi Botok : Botok Tempe, Botok Daun Sembukan, Botok daun Kemangi, Botok Lamtoro dll. Salah satu botok favorit yang saya kenal sejak masih kecil yaitu Botok Garam dan penyedap rasa : secukupnya.

Get Latest Recipe : HOME