It's not originally from Indonesia, but from China. For sure the taste also already adapt with Indonesian palate. In Bali, babi kecap is consumed at festivals such as.
Bahan Membuat Babi kecap
- 250 gr babi sancam.
- 250 gr iga babi.
- Kecap manis.
- Ngohiong.
- 2 buah Pekak.
- 4 siung Bawang putih.
- 1 sdt Pala.
- 1 ruas Kayu manis.
- 1 ruas Jahe.
- Kaldu jamur.
- 1 sdm Angciu.
- Garam.
- Lada.
- Air.
- Sedikit minyak.
Langkah Memasak Babi kecap
- Lulur iga babi dengan ngohiong dan kecap.
- Tumis sancam babi sampai mengeluarkan banyak minyak babi.
- Masukan bawang putih, lada, pala kayu manis, jahe, pekak, kaldu jamur.
- Tumis hingga harum.
- Masukan iga yg sudah di marinasi.
- Tambahkan air dan angciu lalu di presto smpe empuk (40 menit) dan tambahkan garam.
Babi Kecap Belitung Daging babi + Samchan pilihan yang dimasak dengan bumbu rahasia dapur kami. Memiliki cita rasa manis dan gurih, dan aroma yang wangi. I walked past here while staying at the He helped me order. The Babi kecap was so tasty! Came out on a very hot skillet and the.
Get Latest Recipe : HOME