Tim Kaki babi Telor kecap pedas lembut👌🏼👌🏼

Bahan Membuat Tim Kaki babi Telor kecap pedas lembut👌🏼👌🏼

1. 1 kg Kaki babi.
2. 4 cabe rawit.
3. Jamur hitam (rendam air panas).
4. 5-6 cabe merah (iris memanjang).
5. 5 butir telor ayam (rebus).
6. 1 ruas jahe.
7. bumbu Ngohiong.
8. Angciu.
9. 4 bawang putih (geprek,iris halus).
10. garam.
11. kecap manis.
12. Penyedap rasa jamur.
13. gula.
14. saos Tiram.

Langkah Memasak Tim Kaki babi Telor kecap pedas lembut👌🏼👌🏼

1. Campurkan kaki babi yg sdh dicuci dan dicabut bulunya,aduk dengan bawang putih yg sdh dihaluskan, kecap manis,ngohiong,saos tiram diamkan kurleb 20-30 menit.
2. Tumis bawang putih dan jahe sampai harum,masukkan kaki babi yg sdh dimarinasi,telur rebus, jamur hitam,cabe rawit dan cabe merah aduk sembari tambahkan air,angciu,garam,penyedap rasa jamur, kecap manis,dan gula aduk rata dengan api sedang.
3. Masak hingga kaki babi terasa lembut dan kuah mengental /menyusut.koreksi rasa sampai tercapai rasa yg diinginkan. Angkat dan sajikan..Masak tim kaki babi diperlukan kesabaran dan waktu yg agak lama ya moms.. Selamat mencoba 😍🥰.

Get Latest Recipe : HOME