Resep tahu isi - Tahu isi merupakan salah satu jajan gorengan yang paling banyak disukai. Namun, tahu isi yang sering terdapat di masyarakat adalah tahu isi sayur dan tahu isi bihun. Tetap menyelipkan sayuran dalam berbagai olahan masakan itu penting.
Bahan Membuat Tahu Isi Sayur
- 8 kotak Tahu putih.
- 1 butir telur.
- Secukupnya daun kucai, iris kotak.
- Tepung bumbu serbaguna (Kobe).
- Secukupnya air.
- Untuk isian.
- 2 buah wortel ukuran sedang, potong seperti korek api.
- 1/4 kecambah panjang.
- 1 batang daun bawang pre, iris tipis.
- 1 siung bawang putih, geprek dan cincang halus.
- 2 siung bawang merah, iris tipis.
- Secukupnya air.
- Secukupnya garam.
- Secukupnya lada putih.
- Secukupnya kaldu jamur (Totole).
Langkah Memasak Tahu Isi Sayur
- Tahu kotak dipotong, hingga menjadi segitiga, atau sesuai selera. Kemudian goreng tahu. Kemudian tiriskan..
- Tumis isian sayur. Bawang putih dan bawang merah dahulu sampai harum kemudian masukkan wortel dan daun bawang. Agar mudah layu masukkan air 5 sdm dan tunggu setengah matang. Kemudian masukkan kembali kecambah, garam, lada dan kaldu jamur. Cek rasa, angkat dan tiriskan..
- Ambil tahu yang sudah digoreng, belah sedikit dan keluarkan isi tahu. Lakukan ke semua tahu..
- Isi tahu yang telah diambil kemudian dicampurkan kedalam isian sayuran tadi. Campur sampai rata..
- Masukkan kembali campuran isian sayur dan tahu kedalam tahu goreng. Lakukan sampai semua tahu terisi..
- Siapkan adonan pembungkus tahu isi. Campurkan telur, tepung bumbu serbaguna, daun kucai, dan air..
- Panaskan minyak di wajan dan goreng sampai kuning keemasan. Siap dihidangkan..
Cara Membuat Tahu Isi Bihun Yang Enak - Resep tahu goreng yang berisi bermacam sayuran mungkin saja telah jadi hal yang umum. Tahu isi sayur yang mudah dibuat dan sedap rasanya. Lantas, bagaimana cara membuat tahu isi ayam & sayur yang gurih serta renyah ini? bumbunya sebelum Anda mencoba resep tahu goreng crispy isi ayam & sayur ini ya agar tidak ada yang. Dapatkan manfaat kalsium dari tahu isi sayur yang lembut dan bergizi ini. Campur tahu yang dihaluskan dengan wortel, tauge, garam, merica dan seledri cincang.
Get Latest Recipe : HOME