Resep tahu isi - Tahu isi merupakan salah satu jajan gorengan yang paling banyak disukai. Namun, tahu isi yang sering terdapat di masyarakat adalah tahu isi sayur dan tahu isi bihun. Tetap menyelipkan sayuran dalam berbagai olahan masakan itu penting.
Bahan Membuat Tahu Isi Sayur
- 25 buah tahu (siap pakai).
- Isian :.
- 100 gr bawang bombay.
- 2 siung bawang putih.
- 50 gr daging sapi / ayam cincang.
- 1 butir telur.
- 2 buah wortel.
- 2 buah kentang.
- 2 batang daun bawang.
- Secukupnya garam.
- Secukupnya merica bubuk.
- Secukupnya gula pasir.
- Secukupnya air.
- Pencelup :.
- Secukupnya tepung bumbu serbaguna.
- Secukupnya air.
Langkah Memasak Tahu Isi Sayur
- Kupas dan cuci kentang dan wortel, kemudian potong-potong (dadu kecil seperti isian risol) sisihkan.
- Cincang bawang putih dan bawang bombay, iris daun bawang, sisihkan.
- Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum, masukkan daging cincang, aduk aduk.
- Masukkan telur, aduk sampai kering (seperti orak arik telur) kemudian masukkan kentang dan wortel yg sudah dipotong, beri air secukupny, biarkan smpai mendidih.
- Tambahkan garam, gula pasir, dan merica bubuk, masak sampai kentang dan wortel matang. Masukkan daun bawang sesaat sebelum di angkat. Pindahkan dalam wadah, dinginkan..
- Setelah dingin masukkan isian ke dalam tahu, dan siapkan bahan pencelup yaitu tepung bumbu serbaguna ditambah air (jgn terlalu encer ya biar bisa nempel di tahunya).
- Panaskan minyak, masukkan tahu ke bahan pencelup lalu goreng hingga kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan..
- Pindahkan ke wadah daaaan Tahu isi sayur siap dinikmati, dicocol saos atau dimakan pake rawit lebih enak lagi 😊.
Cara Membuat Tahu Isi Bihun Yang Enak - Resep tahu goreng yang berisi bermacam sayuran mungkin saja telah jadi hal yang umum. Tahu isi sayur yang mudah dibuat dan sedap rasanya. Lantas, bagaimana cara membuat tahu isi ayam & sayur yang gurih serta renyah ini? bumbunya sebelum Anda mencoba resep tahu goreng crispy isi ayam & sayur ini ya agar tidak ada yang. Dapatkan manfaat kalsium dari tahu isi sayur yang lembut dan bergizi ini. Campur tahu yang dihaluskan dengan wortel, tauge, garam, merica dan seledri cincang.
Get Latest Recipe : HOME