Resep tahu isi sayuran lengkap dengan cara membuat tahu goreng renyah dan enak. Gorengan tahu isi sayuran merupakan menu gorengan paling banyak di sukai. Tahu goreng isi sayuran murah meriah untuk melengkapi buka bersama saat bulan suci ramadhan.
Bahan Membuat Tahu Isi Sayuran
- 10 buah tahu kuning goreng.
- 100 gr tauge dibuang buntutnya.
- 8 lembar daun kol diiris halus.
- 2 buah wortel ukuran kecil diparut.
- 2 batang daun bawang.
- 1/2 buah bawang bombay potong kecil2.
- secukupnya Minyak goreng.
- Bumbu halus :.
- 3 siung bawang merah.
- 2 siung bawang putih.
- secukupnya Garam, gula dan kaldu bubuk.
- Bahan pencelup :.
- 6 sdm tepung terigu dilarutkan dg air secukupnya.
- 1 batang daun bawang diiris halus.
Langkah Memasak Tahu Isi Sayuran
- Tahu kuning goreng, dibelah jgn sampai putus. Dibuang sdkt isinya. Sisihkan..
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum dan matang, lalu tambahkan bawang bombay, aduk rata. Setelah bawang bombay layu, masukkan tauge, wortel dan kol. Aduk rata kembali. Tambahkan air, gula, garam dan kaldu bubuk secukupnya. Aduk rata. Diamkan hingga sayuran agak layu, air berkurang dan bumbu meresap. Matikan api. Sisihkan.
- Siapkan tahu dan beri isian sayur. Lalu siapkan adonan pencelup. Larutkan terigu dan air secukupnya, beri potongan daun bawang dan sedikit garam, aduk rata..
- Panaskan minyak, lalu celupkan tahu ke dalam larutan tepung terigu. Lalu goreng sampai kecoklatan dan matang. Angkat dan sajikan..
Untuk mendapatkan tahu goreng isi sayuran, sebenarnya cukup mudah. karena banyak sekali pedagang aneka macam gorengan yang juga menjual tahu goreng isi. tapi bagi kalian yang ingin. Tahu yang dibalut adonan tepung dengan isian sayuran seperti wortel dan kol ini, juga biasa disebut dengan tahu berontak. Tahu isi termasuk dari aneka gorengan yang cukup familiar sebagai jajanan pinggir jalan yang murah meriah. Download Juga Aplikasi Resep Yang Kekinian Lainnya Dari "Resep Kuliner Nusantara". Bunda pasti udah enggak asing lagi dong sama beberapa makanan gorengan yang sering di temukan di pinggir jalan?
Get Latest Recipe : HOME